詞條
詞條說(shuō)明
在室溫下,檸檬酸為無(wú)色半透,檸檬酸 明晶體或白色顆?;虬咨Y(jié)晶性粉末,無(wú)臭、味較酸,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無(wú)水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí),生成無(wú)水合物;在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時(shí)一水合物會(huì)分解得到無(wú)水合物。在15攝氏度時(shí),檸檬酸也可在中溶解。在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而
縮水甘油醚類環(huán)氧樹(shù)脂生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品名稱】三聚甘油?【產(chǎn)品形狀】 三聚甘油為淺黃色粉末或粒狀固體,易溶于油脂,可溶于乙醇等**溶劑,能分散于熱水中。屬非離子表面活性劑,具有耐高溫、耐酸的特點(diǎn)。HLB值為:7.2?【產(chǎn)品特性及應(yīng)用】 三聚甘油屬于親水性單甘酯,具有較強(qiáng)的油脂乳化能力。 1、用于人造奶油、黃油、起酥油、蠔油中,作乳化劑和晶體改良劑,防止油水分離,延長(zhǎng)保質(zhì)期。? 2、用于焙烤食品,使油脂
是什么?有什么用?主要用在哪些方面?(1)精煉石油。石油產(chǎn)品經(jīng)硫酸洗滌后,還含有一些酸性物質(zhì)必須用溶液洗滌,再經(jīng)水洗,才能得到精制產(chǎn)品。(2)造紙。造紙的原料是木材或草類植物,這些植物里除含纖維素外,還含有相當(dāng)多的非纖維素(木質(zhì)素、樹(shù)膠等)。加入稀的溶液可將非纖維素成分溶解而分離,從而制得以纖維素為主要成分的紙漿。(3)紡織。人造纖維如人造棉、人造毛、人造絲等,大都是粘
(的主要成分)又稱、等,在我們生活和生產(chǎn)中有著不一般的作用,用于制造紙漿、肥皂、染料、人造絲、制鋁、石油精制、棉織品整理,以及食品加工、木料加工等方面。在這么多方面都有著重要的作用,可見(jiàn)在我們生活和生產(chǎn)中的作用有多大。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的作用:除了能夠當(dāng)做溶液試劑外,具有潮解性和吸水能力,是很好的堿性干燥劑。也可以吸收CO2等酸性氣體(實(shí)驗(yàn):S O2
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