詞條
詞條說(shuō)明
中國(guó)的飲食加工中,煎、炒、蒸、炸占有很大比例,因此中國(guó)人的廚房中的油煙一般都很大。先來(lái)看看廚房油煙到底有什么危害?廚房里的油煙主要來(lái)源炒菜的油煙和液化氣體。油煙中含有大約300種有害物質(zhì)、DNP等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,長(zhǎng)時(shí)間吸入油煙會(huì)發(fā)生病變,不僅如此,油煙附在皮膚上,會(huì)影響皮膚的正常呼吸,時(shí)間一久,皮膚就會(huì)變得松弛無(wú)彈性、布滿(mǎn)皺紋、灰暗又粗糙、長(zhǎng)斑、使人易發(fā)胖,油煙可損傷體
商用廚房設(shè)備的維護(hù)方法。不銹鋼屬于鐵、鎳、錳等金屬合金,因此其維護(hù)應(yīng)充分做到以下幾個(gè)方面:1.定期用濕布擦拭表面的污垢,然后用干布擦干。2.避免醋、料酒等液體調(diào)味料灑在其表面,一旦發(fā)現(xiàn),要及時(shí)用清水沖洗干燥。3.不要經(jīng)常來(lái)回移動(dòng)爐子、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備,特別是使用地板滑動(dòng)。4.不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。5.烹飪機(jī)械如和面機(jī)、切片機(jī)等,不要懶惰,要及時(shí)清洗。購(gòu)買(mǎi)商用廚房設(shè)備的方法。1.廚具附件
長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部制作、各種大、中、小型抽油煙罩、排煙風(fēng)機(jī)箱、通風(fēng)管道設(shè)備、油煙凈化、廚房系統(tǒng)制作安裝及維修服務(wù)、為整個(gè)餐飲業(yè)、酒店、飯店、學(xué)校、單位食堂、 包括廚具、所有廚房設(shè)備 、廠房、車(chē)間、工廠、通風(fēng)、排煙、除塵凈化服務(wù)、制作各種大、中、小型不銹鋼抽油煙罩、鍍鋅板抽油煙罩、各種排煙管道工程設(shè)計(jì)、各種抽油煙風(fēng)機(jī)、除煙凈化器安裝、各種不銹鋼節(jié)能環(huán)保油灶、大鍋灶、矮湯爐灶、及不銹鋼電磁
油煙凈化器原理1、油煙機(jī)的凈化原理是什么,可使油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)板運(yùn)動(dòng)被收集在板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán),經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水,終排出潔
公司名: 長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話(huà): 0731-84070372
手 機(jī): 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hlx2976482392.cn.b2b168.com
公司名: 長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 何立祥
手 機(jī): 18627318978
電 話(huà): 0731-84070372
地 址: 湖南長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hlx2976482392.cn.b2b168.com