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詞條說明
長期以來,下午茶都是上班族的每天的*,也是較為人們津津樂道的重要儀式感。隨著甜點市場的多元化,經(jīng)典款、網(wǎng)紅款、創(chuàng)意款......選擇性越來越多,產(chǎn)品的豐富性為各個甜品店帶來了客觀的收益,從而吸引了一批又一批的烘焙愛好者開始學(xué)習(xí)自己做甜品,有給家人朋友做甜品的,有烘焙就業(yè)的,也有作為事業(yè)自己開店的。那么在學(xué)習(xí)烘焙時該如何選擇西點學(xué)校呢?下面歐焙小編就簡單地為大家分析一下。 首先,在選擇西點培訓(xùn)學(xué)
蘇州學(xué)飲品前途如何?新式茶飲市場現(xiàn)狀分析
眾所周知,現(xiàn)在市場上有很多**的連鎖飲品店,像:一點點、喜茶、coco都可、烏茶邦、奈雪の茶、遇見奶牛、R&B巡茶......這些品牌店遍布都市的街頭巷尾,尤其是周末就會看到各個飲品店門口排隊的長龍,不失為一道風(fēng)景。 隨著消費者開始回避含糖飲料而轉(zhuǎn)向更健康的茶、水、果汁和運動飲料及其他飲品店,成為新飲品時代的寵兒,從顏值到口味到包裝再到服務(wù),需求不斷提升。新式茶飲比傳統(tǒng)奶茶更注重品質(zhì),強調(diào)高端原料
一、翻糖蛋糕的由來 翻糖是英文 fondant的譯音,是用細小糖粉顆粒和水或者蛋清經(jīng)攪拌而成的,呈漿糊狀,常用于涂抹蛋糕和西點的表面。干性的翻糖呈面團狀,可以包里糕點或捏制塑型。翻糖蛋糕以糖粉為主要材料,代替常見的鮮奶油或者巧克力,包里在蛋糕體上,再以各種塑型的花朵、動物等做裝飾,是一種立體感強烈、工藝性講究的蛋糕,蛋糕成品如同藝術(shù)品一般精致、華貴。 翻糖蛋糕起源于英國,18世紀工藝師們開始在蛋糕
蘇州學(xué)西點該如何選擇培訓(xùn)學(xué)校?
不知道從什么時候開始,烘焙食品開始受到人們的追捧,從早餐到下午茶再到飯后甜點,仿佛已經(jīng)是很多上班族的日常飲食標配。與此同時,在很多重要的儀式場合也都可以看到烘焙食品的影子,像:樓盤開業(yè)、婚禮現(xiàn)場、私人聚會、商業(yè)活動......甜品無處不在。 因此,越來越多的人選擇在烘焙行業(yè)開啟自己的事業(yè)、各種各樣的烘焙店也林立在都市的大街小巷,私房餅屋、烘焙坊、網(wǎng)紅店......這些店面的存在引發(fā)了越來越多的人開
公司名: 蘇州市吳中區(qū)歐焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人: 王老師
電 話: 0512-65773273
手 機: 18251121143
微 信: 18251121143
地 址: 江蘇蘇州吳中區(qū)東吳南路153號凱悅商務(wù)中心2樓
郵 編: 215000
網(wǎng) 址: obakes.b2b168.com
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