學(xué)烘焙技術(shù)，進店當(dāng)學(xué)徒和專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校你會如何選？

時間：2019-05-22作者：蘇州市吳中區(qū)歐焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：123

蘇州市吳中區(qū)歐焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校專注于蘇州西點培訓(xùn),蘇州蛋糕培訓(xùn),蘇州烘焙培訓(xùn)等

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• 專業(yè)的西點培訓(xùn)哪家學(xué)校好

  長期以來，下午茶都是上班族的每天的*，也是較為人們津津樂道的重要儀式感。隨著甜點市場的多元化，經(jīng)典款、網(wǎng)紅款、創(chuàng)意款......選擇性越來越多，產(chǎn)品的豐富性為各個甜品店帶來了客觀的收益，從而吸引了一批又一批的烘焙愛好者開始學(xué)習(xí)自己做甜品，有給家人朋友做甜品的，有烘焙就業(yè)的，也有作為事業(yè)自己開店的。那么在學(xué)習(xí)烘焙時該如何選擇西點學(xué)校呢？下面歐焙小編就簡單地為大家分析一下。 首先，在選擇西點培訓(xùn)學(xué)

• 蘇州學(xué)飲品前途如何？新式茶飲市場現(xiàn)狀分析

  眾所周知，現(xiàn)在市場上有很多**的連鎖飲品店，像：一點點、喜茶、coco都可、烏茶邦、奈雪の茶、遇見奶牛、R&B巡茶......這些品牌店遍布都市的街頭巷尾，尤其是周末就會看到各個飲品店門口排隊的長龍，不失為一道風(fēng)景。 隨著消費者開始回避含糖飲料而轉(zhuǎn)向更健康的茶、水、果汁和運動飲料及其他飲品店，成為新飲品時代的寵兒，從顏值到口味到包裝再到服務(wù)，需求不斷提升。新式茶飲比傳統(tǒng)奶茶更注重品質(zhì)，強調(diào)高端原料

• 蘇州學(xué)蛋糕-關(guān)于翻糖蛋糕你了解多少？

  一、翻糖蛋糕的由來 翻糖是英文 fondant的譯音，是用細小糖粉顆粒和水或者蛋清經(jīng)攪拌而成的，呈漿糊狀，常用于涂抹蛋糕和西點的表面。干性的翻糖呈面團狀，可以包里糕點或捏制塑型。翻糖蛋糕以糖粉為主要材料，代替常見的鮮奶油或者巧克力，包里在蛋糕體上，再以各種塑型的花朵、動物等做裝飾，是一種立體感強烈、工藝性講究的蛋糕，蛋糕成品如同藝術(shù)品一般精致、華貴。 翻糖蛋糕起源于英國，18世紀工藝師們開始在蛋糕

• 蘇州學(xué)西點該如何選擇培訓(xùn)學(xué)校？

  不知道從什么時候開始，烘焙食品開始受到人們的追捧，從早餐到下午茶再到飯后甜點，仿佛已經(jīng)是很多上班族的日常飲食標配。與此同時，在很多重要的儀式場合也都可以看到烘焙食品的影子，像：樓盤開業(yè)、婚禮現(xiàn)場、私人聚會、商業(yè)活動......甜品無處不在。 因此，越來越多的人選擇在烘焙行業(yè)開啟自己的事業(yè)、各種各樣的烘焙店也林立在都市的大街小巷，私房餅屋、烘焙坊、網(wǎng)紅店......這些店面的存在引發(fā)了越來越多的人開