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夏商中式快餐特點: 1品質(zhì)永遠是**位的,做出的飯菜有品質(zhì)保證,用的材料不說是**但一定都是衛(wèi)生的。 2外觀也就是快餐的盒子要衛(wèi)生,能漂亮點上檔次點。 3可得行強,能夠在較快較短的時間們把顧客所點菜品送到顧客面前,并保證菜品的色香味不會過速下降。 4固定客戶多,**如潮。 5多了解競爭對手的底牌,從各個方面爭取追趕,哪怕是一點點的來都行。 6“*無好貨”,永遠記住*不一定就好,他們會覺得你的
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月餅,原本是祭月時供品的一種,以后成為民間互相饋贈的禮品?!段骱斡[志》稱:“民間以月餅相饋,取團圓之義?!睎|坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來贊譽月餅 。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中 秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅較初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為
清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗,且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋?!?。北京的月餅則以前門致美齋所制為**。遍觀全國,已形成京、津、蘇、廣、潮五種風味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,較大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“
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