行業(yè)大佬齊聚臺(tái)州 - 中焙糖協(xié)冷凍飲品專委會(huì)理事擴(kuò)大會(huì)議召開

時(shí)間：2021-09-16作者：天津貝克企隆展覽服務(wù)有限公司瀏覽：2524

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  詞條說明

• 意大利冰淇淋都有什么樣的?求問圖片中的是什么冰淇淋？

  咖啡、披薩、冰淇淋、意大利面、千層面。來意大利意大利不能**！如果意大利人驕傲地告訴你上面的食物在意大利吃是正宗的，雖然吹起來很拖，但不得不承認(rèn)是真的，哈哈 (> 今年**個(gè)冰淇淋從開心果味開始(另一半選擇姜味哈哈一般):據(jù)說如果你想知道一家冰淇淋店是怎么做的，那就試試吧pistacchio口味(開心果口味的成功率**其他口味，因此成本增加)。每次面對(duì)冰淇淋臺(tái)前那么多想品嘗的味道，就開始犯選

• 2020中冷食展---匯聚凍品翡翠 智**業(yè)發(fā)展

  2020中冷食展---匯聚凍品翡翠 智**業(yè)發(fā)展2020年*14屆中國(guó)冷凍食品產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)分布將較加專業(yè)、合理、可以滿足不同品類展商的不同需求，屆時(shí)將以嶄新的姿態(tài)，全新的面貌呈現(xiàn)出來。本屆展會(huì)將打造成一個(gè)集招商引資、技術(shù)合作、產(chǎn)品推廣、品牌打造、學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，構(gòu)建具有影響力的冷食行業(yè)盛會(huì)。七大展區(qū)打造較具影響力的冷食行業(yè)盛會(huì)肉類食材展區(qū)：西餐牛排、火鍋涮肉、燒烤串類、牛羊豬副品、預(yù)制鹵肉及肉類的

• 食品機(jī)械設(shè)備選型原則

  食品企業(yè)生產(chǎn)加工的食品各具特色，企業(yè)在進(jìn)行食品設(shè)備選型的時(shí)候要綜合生產(chǎn)食品種類的不同選擇適合食品特點(diǎn)的機(jī)械設(shè)備，要針對(duì)相應(yīng)機(jī)械設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)來綜合考慮。下面通過舉例說明食品機(jī)械設(shè)備選型的具體方法。?(一)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)情況的搜集?企業(yè)生產(chǎn)信息的搜集是食品機(jī)械設(shè)備選型的重要參考基礎(chǔ)。例如，某企業(yè)以加工薯類食品為主，所以在食品生產(chǎn)加工的過程中主要是進(jìn)行淀粉的生產(chǎn)加工。首先要分析薯類

• 意式冰淇淋和美式冰淇淋的區(qū)別

  冰淇淋屬于舶來品。世界冰淇淋的種類主要區(qū)分為美式冰淇淋（Ice cream）、意式冰淇淋（Gelato）以及冰霜（Sorbet）。其中美式冰淇淋脂肪含量不**10%的，甜度較高，奶味濃郁；意式冰淇淋脂肪含量為4%，糖度低，口感細(xì)膩潤(rùn)滑；冰霜?jiǎng)t無脂肪，糖度低，**的是水果的原味與芳香，口感清爽。冰淇淋是以奶粉、奶油、雞蛋、砂糖、淀粉和香草粉等為原料，經(jīng)混合、滅菌、冷熱攪拌、高壓均質(zhì)、冷熱交換、老化、