速凍食品迎來發(fā)展黃金時期 冷鏈配套設(shè)施擴(kuò)張空間巨大

時間：2020-01-05作者：湖南長沙邦尼實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：1662

湖南長沙邦尼實(shí)業(yè)有限公司專注于制冷設(shè)備,保鮮冷庫,食品保鮮等

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• 閑置冷庫可以做什么？可用來生產(chǎn)雙孢菇做食品冷庫

  冷庫內(nèi)生產(chǎn)雙孢菇，溫、濕度易控制，可一年四季生產(chǎn)，產(chǎn)量高：每平方米可達(dá)15-20㎏。質(zhì)量好：菇體圓正，潔白柔嫰。出菇周期短、投資少、見效快，效益可觀。主要生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)如下： 一、冷庫改造 1.建菇床：一般為竹木結(jié)構(gòu)。床架一般為角鐵或水泥結(jié)構(gòu)。菇床長度不限，檔板高20㎝，層間高55-60㎝，底層距地面20㎝左右，走道寬不少于50㎝，一般冷庫可建5-6層。 2.通風(fēng)設(shè)施改造：將原有的通風(fēng)口加上空氣過

• 臭氧機(jī)在食品保鮮的應(yīng)用和好處

  臭氧機(jī)除了殺菌消毒功能外還具有去除車間異味、延長新鮮果蔬食品保鮮期的作用。保鮮臭氧機(jī)對食品冷庫進(jìn)行殺菌、消毒、除臭，并保鮮其中的食品。 由于臭氧具有不穩(wěn)定性，將其用于冷庫中，對冷庫中的食品的貯藏保鮮較為有利，因?yàn)槌粞醴纸獾妮^終產(chǎn)物是氧氣，在所貯藏的食品中里不會留下有害殘留物質(zhì)，在使用中將臭氧通入水中，可制得臭氧水，臭氧水可用于對冷庫地面、墻壁、擱物架、盛物箱進(jìn)行有效清洗消毒。 另外臭氧機(jī)空氣殺菌

• 如何開一個中小型水果店、如果選擇適合自己的水果冷柜或水果冷庫

  如何開一個中小型水果店： 有很多朋友都有這個想法，想開一個規(guī)模不大，易于管理的中小型水果店，但又不知道先干什么再干什么，同時又被找選址找店面難、經(jīng)營哪些品種、到哪些進(jìn)貨、水果保鮮的問題 、買水果冷柜還是建個水果冷庫、店鋪怎么裝修、有沒有錢攢等問題困擾著。 一般開個水果店都是按以下步驟來進(jìn)行（水果店裝修環(huán)節(jié)省略） 1、首先要確定你的經(jīng)營方式，找好大方向。確定你的經(jīng)營方式包括：是水果店鋪的形式還是水

• 食品冷鏈---食品安全生命線---冷藏冷凍

  所謂的食品冷鏈，就是指易腐食品從產(chǎn)地收購之后，產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、直到消費(fèi)者手中等各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。 看到上面的話，很多人會認(rèn)為冷鏈?zhǔn)乾F(xiàn)代技術(shù)，事實(shí)上，人類的肉類食品冷藏儲存歷史由來已久。 回顧歷史? **冰箱 戰(zhàn)國即已出現(xiàn) 在人類文明史上，對肉類食品的冷藏儲存有著悠久的歷史，僅是在我國的歷史上