中國白酒文化

時間：2016-03-16作者：上海瑞格企業(yè)形象設(shè)計有限公司瀏覽：110

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• 詞條

  詞條說明

• 白酒已經(jīng)基本完成“角色轉(zhuǎn)型”

  今年以來，白酒白酒招商行業(yè)頻頻傳出喜訊。從已發(fā)布業(yè)績預(yù)告和業(yè)績快報的白酒公司來看，2015年白酒行業(yè)已經(jīng)開始走出低谷，重回增長渠道。 具體來看，瀘州老窖預(yù)計2015年實現(xiàn)凈利潤預(yù)計在13.37億至14.96億元，較2014年增長52%-70%。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，得益于應(yīng)對得當(dāng)，瀘州老窖在2016年有望重回百億陣營。 *ST酒鬼預(yù)計2015年度歸屬于上市公司股東的凈利潤為8000萬元至9600萬元，上

• 中國白酒文化

  中國是世界上釀酒較早的國家之一，酒的釀造，在中國已有數(shù)千年的歷史。酒是一種文化的載體，中*文化歷史悠久，內(nèi)涵豐富，博大精深。中國是一個歷史悠久的文明古國，中*文化是*文明的**組成部分。 一、中*文化承載的社會功能 ? 酒是一種飲料，但它是一種特殊的飲料。酒是屬于物質(zhì)的，但它又融于人們的精神文化生活之中。酒不是生活必需品，但它卻具有一些特殊的功能。在中國幾千年的文明史中，酒幾乎滲

• 白酒創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢

  自古以來，創(chuàng)新一直推動著時代的進(jìn)步，從珍妮紡紗機(jī)的誕生，到蒸汽機(jī)的出現(xiàn)，再到互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)生，創(chuàng)新推動生產(chǎn)力不斷提升。從春秋時期齊國管仲改革，到王安石變法，再到百日維新，創(chuàng)新推動社會進(jìn)步與發(fā)展。 瀘州，一座從不缺乏創(chuàng)新創(chuàng)造的城市，在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的大潮中，一撥又一撥的創(chuàng)業(yè)者爭當(dāng)弄潮兒，他們敢字當(dāng)先、持續(xù)創(chuàng)新，走在時代*，領(lǐng)異標(biāo)新，促成了無數(shù)“個體戶”野草般頑強(qiáng)生長、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起的大眾創(chuàng)業(yè)

• 白酒是如何釀造出來的？

  中*文化源遠(yuǎn)流長，酒類產(chǎn)品也博大精深，喝酒已經(jīng)成為國人生活的一部分。都說酒是糧食精，越喝越年輕，那么問 題來了：白酒白酒*是怎么釀出來的?我們將和各位酒友共同見證一下白酒的釀造的神奇過程。 其實，釀酒的原理其實很簡單，無非就是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程，當(dāng)然，實際操作的時候遠(yuǎn)遠(yuǎn) 不是這么簡單。大致來講，一瓶白酒的誕生，一般要經(jīng)過這樣幾個步驟：選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌、