如何解決牛肉干菌落總數**標問題

時間：2016-06-28

作者：上?？稻孟炯夹g有限公司

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動態(tài)手消毒器走進河南**飲料企業(yè)殺菌消毒環(huán)節(jié)
為了做好人員衛(wèi)生工作，**飲料企業(yè)——河南中沃實業(yè)有限公司與上海康久消毒技術有限公司溝通后，購買了一批動態(tài)手消毒器，有效促進了飲料食品安全**工作。據悉，河南中沃是一家民營企業(yè)，也是中國飲料行業(yè)的*企業(yè)，創(chuàng)辦于1999年,坐落于王屋山世界地質公園山脈和濟水的發(fā)源地——河南濟源，專業(yè)生產和銷售功能飲料，包括六大系列產品：體質能量系列、王屋巖泉水系列、生命營養(yǎng)系列、青春在線系列、水養(yǎng)多系列和特茶
**品牌火腿腸菌落總數**標12倍，消毒技術需提升
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它以畜禽肉為主要原料，輔以填充物（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入調味料、香辛料、品質改良劑、等物質，采用腌制、斬拌、高溫蒸煮等加工工藝制成，它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、使用簡單、保質期長。但是不斷發(fā)生的火腿腸衛(wèi)生危機，讓消費者對火腿腸望而卻步。某**品牌火腿腸就曾被檢出菌落總數**標12倍以上。一些小作坊甚至被曝出用死豬作原料生產火腿腸。火
雙核臭氧殺菌機|陶瓷介質雙核臭氧機
一、雙核臭氧殺菌機介紹：1、采用雙核技術，即雙CPU控制系統(tǒng)；該技術基于AORODO-Ⅱ平臺開發(fā)，已經大量的配套在食品公司的生產線，標志臭氧挺進雙核時代。2、雙核臭氧殺菌機采用360°智能穩(wěn)風系統(tǒng)，將O3殺菌因子均勻彌漫的車間環(huán)境內，使得殺菌效果得到進一步優(yōu)化。3、采用1700℃高溫陶瓷膜抗氧化技術，使得臭氧設備在長期的使用過程中，質量、性能更加的穩(wěn)定。4、采用NICOLER印刷電級技術，采用等
動態(tài)空氣殺菌機延長山楂餅干食品保質期，控制細菌二次污染食品
山楂是一種風味*特、健康功能良好的食品原料，可加工成多種食品。開發(fā)山楂餅干，不僅可豐富餅干品種，也可進一步發(fā)揮山楂的健康功效和餅干的休閑功能。不過，山楂餅干也*受細菌等微生物污染，出現菌落總數**標、保質期縮短等食品安全問題。專業(yè)開發(fā)食品消毒方案的上?？稻孟炯夹g有限公司的周立工程師認為，采用動態(tài)空氣殺菌機、雙核臭氧消毒機和現代化食品生產技術，可控制細菌二次污染食品，提高餅干食品安全質量，延長