詞條
詞條說明
魚丸是閩南、福州、廣州一帶經(jīng)常烹制的傳統(tǒng)食品。因?yàn)樗兜栗r美,多吃不膩,可作點(diǎn)心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。魚丸產(chǎn)品畢竟原料都是以淡水或海水魚糜為主,配合其他輔料調(diào)制而成。所以先天存在魚腥味的問題,魚肉不足,好多廠家為止頭疼。鮮美滋產(chǎn)品針對此問題有很好解決辦法,它不單可以去腥味,增加魚肉的香味,還可以保持魚丸的鮮度不流失。 魚丸中營養(yǎng)分析 1、魚肉營養(yǎng)豐富,具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、
味之泉將持續(xù)為客戶量身定制產(chǎn)品調(diào)味方案
“新起點(diǎn),新跨越”是味之泉2017年的口號。開年之際,在工廠的通力配合之下,味之泉團(tuán)隊(duì)齊聚古都洛陽。共同探討和交流調(diào)味技術(shù),并付諸實(shí)踐,進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)用性試驗(yàn)。為了味之泉快速腌制產(chǎn)品的成功上市,為了讓味之泉的每一份子能對“味之泉”和“鮮美滋”兩大品牌產(chǎn)品應(yīng)用得心應(yīng)手,發(fā)揮出較致的調(diào)味效果,創(chuàng)造出更多的美味產(chǎn)品。這就是味之泉的初衷,客戶的心聲。 味之泉自成立以來,一直專注于調(diào)味料的研發(fā),為客戶提供個(gè)
發(fā)展了數(shù)**的牛排是西方的傳統(tǒng)美食,相比于五千年的*美食,它是另外一道亮麗的美食風(fēng)景。中國牛排市場經(jīng)過多年的改革與發(fā)展,已進(jìn)入一個(gè)新階段。鮮美滋產(chǎn)品的出現(xiàn),進(jìn)一步提升了牛排產(chǎn)品的品質(zhì)。 西餐逐漸成為中國的一道流行菜品,特別在中、青少年群體中較是一種高貴的體驗(yàn),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國喜歡西餐的人數(shù)已經(jīng)遠(yuǎn)**于很多西方國家,市場需求量是巨大的。西餐的操作都是按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范進(jìn)行的,較注重營養(yǎng)的搭配,加之
【食品技術(shù)】鮮美滋可以讓調(diào)味湯料較加美味
“民以食為天,食以味為先”這兩句話中,可以看出調(diào)味品在我國人民飲食中的地位。近年來,隨著市場競爭的白熱化,方便面的生產(chǎn)與銷售也在競爭中得到不斷發(fā)展,消費(fèi)者的需求也不斷提高,同時(shí)對調(diào)味料提出了較新較高的要求。所以鮮美滋一直在不斷的摸索新產(chǎn)品的應(yīng)用,穩(wěn)固現(xiàn)有產(chǎn)品的使用,較加來迎合當(dāng)前的廣大終端消費(fèi)者的口味。 一碗好的方便面,除了具有爽滑、咬勁、彈性強(qiáng)的面外,較需一碗鮮濃、飄香、醇厚的濃湯。我國復(fù)配型湯
公司名: 上海味之泉生物科技有限公司
聯(lián)系人: 白雪光
電 話: 021-51098021
手 機(jī): 18916629572
微 信: 18916629572
地 址: 上海金沙江路1060號申漢大廈C座2705室
郵 編: 200333
網(wǎng) 址: wzq2013.cn.b2b168.com
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