福建省公布乳制品及特殊膳食抽檢結(jié)果通報

時間：2017-03-22作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：140

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  詞條說明

• 甘孜州四個強化深入推進“四打擊四規(guī)范”專項整治行動

  為進一步加強甘孜州城鄉(xiāng)食品市場監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為，整頓規(guī)范城鄉(xiāng)食品市場秩序，近日，甘孜州食品藥品監(jiān)管局采取四項措施在全州城鄉(xiāng)食品市場深入推進“四打擊四規(guī)范”專項整治活動。 ? ??? 一是強化檢查督導(dǎo)。甘孜州食品藥品監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)先后深入到重點市場、重點區(qū)域督查專項整治工作。各縣食品藥品監(jiān)管局一線執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的無證無照

• 杭州市開展藥物殘留快速檢測和肉品檢測會議

  杭州肉類協(xié)會專家講解了生豬屠宰加工過程中肉品質(zhì)量管理的要求和國家有關(guān)肉品品質(zhì)檢驗的技術(shù)規(guī)程，并針對我市定點屠宰場存在的薄弱環(huán)節(jié)，就如何進一步加強定點屠宰場肉品品質(zhì)檢驗工作提出了規(guī)范性要求。技術(shù)專家詳細介紹了國家的相關(guān)法律法規(guī)和肉類產(chǎn)品中殘留違禁藥物（主要是瘦肉精）的快速檢測技術(shù)，病害肉檢測、注水肉檢測儀、包括金標(biāo)快速檢測試劑條檢測技術(shù)和酶聯(lián)免疫檢測技術(shù)，并安排學(xué)員進行實驗室的具體操作。 市區(qū)鮮肉

• 水稻含水分多少才能加工

  水稻水分達到13％～15％的范圍內(nèi),才能進行加工，水分過高在加工過程中易堵塞篩孔，增加清理和脫殼工作的困難；容易產(chǎn)生碎米使出米率降低；影響加工產(chǎn)量、增加動力消耗，使加工成本提高等等。 反之，稻谷水分過低，谷粒變脆，在加工中同樣容易產(chǎn)生碎米，影響出米率。因此，對水分過高要晾曬或烘干,對水分過低的稻谷在加工前應(yīng)經(jīng)過適當(dāng)?shù)闹疂櫣鹊恼{(diào)質(zhì)處理，使水分達到13％～15％的范圍內(nèi)后再進行加工，方可達到最佳效

• 遼寧：全省打擊畜禽注水注膠等違法行為專項整治行動

  遼寧：全省打擊畜禽注水注膠等違法行為專項整治行動 當(dāng)前，群眾對市場上注水肉的反應(yīng)是越來越強烈，人們對經(jīng)營注水肉的現(xiàn)象更是深惡痛絕，這已經(jīng)引起政府相關(guān)部門的高度重視。遼寧省畜牧獸醫(yī)局專門召開了"全省打擊畜禽注水注膠等違法行為專項整治行動"的電視電話會議。并且下發(fā)了《省畜牧局關(guān)于印發(fā)遼寧省打擊畜禽注水注膠等違法行為專項整治行動方案的通知》（遼牧發(fā)「2014」154號）。 為此，遼寧錦州市畜產(chǎn)品安全監(jiān)