羊肉加工設(shè)備 真空滾揉機 魚肉真空滾揉機

時間：2020-01-05作者：諸城市匯康食品機械有限公司瀏覽：421

諸城市匯康食品機械有限公司專注于肉類加工設(shè)備.果蔬清洗機.洗筐機.烘干機.燒毛機.切肉切條機等

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  詞條說明

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  不銹鋼風(fēng)干機配備12個風(fēng)機，電機功率為0.37kw，風(fēng)機功率為0.75kw*8。為您有效保持物料本身的色澤品質(zhì)配置。全機為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，具有外型美觀，耐腐蝕、不生銹使用壽命長等優(yōu)點。 不銹鋼風(fēng)干機主要應(yīng)用于物料表面水分的吹干，適用于蔬菜水果清洗后的風(fēng)干瀝水。也可用于牛奶、酸奶、水煮菜、調(diào)味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經(jīng)過高溫（低溫）殺菌、冷卻，用本機將包裝袋表面的水分吹干，以方

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  全自動鹽水注射機鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到好的注射效果。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽成為匯康成功的主要要自動鹽水注射機素。真誠希望匯康的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品，為您的企業(yè)帶來可觀的效益。

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  滾揉機操作規(guī)程：開機前查看各緊固件是否有松動現(xiàn)象，有松動現(xiàn)象是不得開機。檢查驅(qū)動鏈條松緊應(yīng)適中，必要時可通過升降減速機安裝法進行調(diào)整。查看氣路系統(tǒng)密封狀態(tài)：蓋上筒蓋，并擰緊壓蓋旋柄，然后啟動真空泵，抽真空至-0.08pa然后關(guān)閉真空泵，隔半小時后再觀察。若真空表針維持在原來位置不變則說明，系統(tǒng)密封良好，否則說明有漏氣現(xiàn)象，則需進一步檢查。啟動驅(qū)動電機時，滾筒應(yīng)運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，無明顯晃動，撞擊，或有異常

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  真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的**設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺娀缰?，提高了工作效率?優(yōu)點 使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一 提高了肉制品的保質(zhì)期 提高了出成品率 提高了工作效率 節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度 功能 自由設(shè)定工作時間 自由設(shè)定滾揉、