山西80型肉丸斬拌機(jī)介紹

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：1724

諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專注于蔬菜清洗機(jī),蒸煮漂燙機(jī),斬拌機(jī),真空滾揉機(jī),巴氏殺菌機(jī),肉丸成型機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 售后服務(wù)

  諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司為用戶提供送貨上門、安裝調(diào)試、培訓(xùn)生產(chǎn)及維修知識(shí)、一年三保，終生維護(hù)，電話定期回訪。

• 關(guān)于絞肉機(jī)技術(shù)分析

  絞肉機(jī)在肉制品當(dāng)中很少常見(jiàn)，而且大多數(shù)人都對(duì)其設(shè)備非常了解，但很多人往往忽視了一些小的問(wèn)題。 絞肉機(jī)的工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗箱中的原料推擠到預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔眼刃形成的剪切作用將原料切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外。本機(jī)可以根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。 從以上可以說(shuō)明絞肉機(jī)出來(lái)的肉制品為肉

• 山西80型肉丸斬拌機(jī)介紹

  山西用戶來(lái)公司購(gòu)買80型斬拌機(jī)進(jìn)行肉丸加工，可以達(dá)到每天3噸以上的產(chǎn)量。 80型斬拌機(jī)主要用于肉丸、腸類、千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐、魚(yú)丸、果蔬的切碎等產(chǎn)品的加工工序使用，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品要求斬切成為不同要求的肉泥或肉餡。 斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要的原料精細(xì)的斬切成為肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水、冰片、輔料等在一起攪拌均勻。 斬刀與斬鍋的間隙小，從而減少物料的發(fā)熱量，刀

• 80型斬拌機(jī)使用注意事項(xiàng)

  80型斬拌機(jī)是肉丸、千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐、腸類、餡料等產(chǎn)品加工過(guò)程中的常用設(shè)備，那么在使用過(guò)程中需要主要那些問(wèn)題呢？諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司為您提供技術(shù)參照。 1.順序。首先打開(kāi)刀轉(zhuǎn)、在打開(kāi)鍋轉(zhuǎn)放入產(chǎn)品、斬切完成后放入出料器進(jìn)行出料即可。 2.刀速。變頻斬拌機(jī)需要從0往上調(diào)，完成一天的工作后在調(diào)節(jié)為0，這樣下次打開(kāi)后還是從零調(diào)節(jié)，有利于保護(hù)電機(jī)；雙速斬拌機(jī)需要先低速在高速調(diào)節(jié)。 3.操作。斬鍋上蓋在