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詞條說明
洗面是制作面筋必須的過程,面筋有“素肉”之稱,是一種植物蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。洗面時是將面粉添加適量的水和少量鹽,然后開始攪勻上勁,再用清水反復搓洗,一直到將面團里面的淀粉和雜質洗掉,留下來的就是面筋。 以前洗面筋主要是靠手工洗面,洗面的過程費時、費力,產量還低,尤其到了冬季,冰冷的水更不愿意手工洗面。所以,現(xiàn)在很多人都在使用洗面機來洗面筋,洗面機是一種自動化設備,可以完全替代手
鴻睿機械應客戶的需要,吸取眾家之長,研制推廣了生產優(yōu)質米線的**設備--多功能米線機,使這一地方名吃形成了機械化生產提高了產能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上。多功能米線機采用生物變性技術,以大米、小米、玉米等為原料,不加任何添加劑,通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,一次成型,產品熟化度、糊化度和穩(wěn)定,耐煮不斷條,不糊湯,咬勁足,口感好,且物料均在米線機上運行
涼皮機多功能蒸汽涼皮機是我廠科技人員經過廣泛的市場調查,精心研制成功的世紀新產品,經過有關部門的鑒定,均達到各項設計的要求。 1:使用家庭照明電即可,設計透明,操作簡單,一人即可操作。 2:一機多用,用不同的原料可生產涼皮、米皮、河粉等產品。 3:比手工制作快5--10倍,節(jié)省費用40%,時產70-80斤,適合家庭作坊及小額批發(fā)。機器只需一人操作,自動刷油,分離,切條,折疊,省時省力。 4:雙層
目前,米粉已在長江流域及南方省份普及,并逐漸向北方發(fā)展,終將**全國。據有關數(shù)據顯示,每公斤大米可生產鮮米粉1.8~2.8公斤,而其加工費僅為幾分錢,利潤豐厚,因此,米粉行業(yè)存在巨大的市場與商機。 鴻睿一步成型米粉機,是不少米粉創(chuàng)業(yè)者的好機器,該機既可開辦雜糧食品加工廠批量生產、銷售系列雜糧面條或粉絲,又可搞前店后廠,后面加工生產,前店銷售經營,現(xiàn)做現(xiàn)賣,還可將做出的產品直接銷往當?shù)夭宛^,亦可來
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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