快來嘗鮮丨茶飲新品C位出道的淳手工 值得品味

時(shí)間：2019-06-12作者：深圳市**淳手工食品有限公司瀏覽：99

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  詞條說明

• 淳手工奶茶：堅(jiān)持做一件小事 沒想到就這么紅了

  愛奶茶的你們，較近肯定被“王俊凱奶茶”刷屏了。日前，當(dāng)紅小生王俊凱的父母在重慶開業(yè)的“星卡里”奶茶店，因?yàn)橥蹩P的緣故，迅速攀升成重慶打卡“景點(diǎn)”之一，粉絲們的熱情從早八點(diǎn)開業(yè)到晚九點(diǎn)歇業(yè)不曾間斷。這樣一家剛剛開業(yè)不久的小店鋪再一次將去年爆紅的“奶茶業(yè)”推上消費(fèi)風(fēng)口，縱觀奶茶業(yè)迅速興起的背景，從前兩年的網(wǎng)紅奶茶屢見不鮮，到今年的情懷奶茶不期而至，一杯小小的奶茶究竟有何魔力而備受推崇？我們可以從新式

• 淳手工解讀丨為什么奶茶店需要試營業(yè)？

  新店剛剛開業(yè)的階段是較忙、較易出現(xiàn)問題的時(shí)候，為了盡可能的減少因?yàn)椴怀墒斓哪滩璧杲?jīng)營方式而產(chǎn)生的影響，通常一家店開業(yè)都會(huì)先試營業(yè)，然后再正式營業(yè)。奶茶店也不例外，淳手工今天就給大家解讀下：在正式開業(yè)之前會(huì)先試業(yè)，讓部分客戶給一些反饋，同時(shí)也是讓員工有一個(gè)過渡階段，為正式營業(yè)做準(zhǔn)備。 那么我們在試業(yè)階段需要做些什么準(zhǔn)備？為什么要做那些準(zhǔn)備？那么怎么做？我們逐個(gè)來講講。 奶茶店試業(yè)需要做什么準(zhǔn)備？ 首

• 淳手工：烘焙入門——做烘焙需要準(zhǔn)備的工作，菜鳥入門必收藏！

  淳手工今天整理了一波入門*的工具，了解工具可以使你在烘焙道路上較加輕松哦~ 電子稱 和做飯不同，對于烘焙而言，份量的配比必須是精準(zhǔn)的。做飯時(shí)的我們可以根據(jù)自己的喜好多放一勺鹽或糖都是沒有關(guān)系的，但是在烘焙的過程中，老師給你的配方或者使網(wǎng)上的一些食譜，你覺得這個(gè)糖量有點(diǎn)多，而去減少了食譜中的配比，這樣出爐很可能就失敗掉了。 淳手工建議初學(xué)者購買電子秤較好購買帶去皮功能的電子秤，如果要是能有單位換算

• 淳手工給你支招 如何經(jīng)營好一家奶茶店

  很多創(chuàng)業(yè)者辛辛苦苦的創(chuàng)建的奶茶店，但是缺乏經(jīng)驗(yàn)，不知道每天除了經(jīng)營應(yīng)該做什么。這是萬萬不可的，淳手工告訴你身為經(jīng)營者店內(nèi)的日常工作一定要清楚的了解。 一、每天進(jìn)店的必要工作 1.點(diǎn)單區(qū)域、操作臺(tái)的衛(wèi)生清潔，活動(dòng)展架的擺放及清理，展柜物品的擺放。 2.檢查店內(nèi)所有的機(jī)器設(shè)備是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，針對它們進(jìn)行檢查并登記相應(yīng)表格。 3.確保每天店內(nèi)貨源充足，檢查庫存報(bào)表，缺貨應(yīng)及時(shí)訂貨；制作半成品原料、檢查