貴州祥康酒業(yè)集團有限公司

時間：2021-11-18

作者：貴州祥康酒業(yè)（集團）有限公司

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【茅臺鎮(zhèn)白酒廠家】清香型白酒有哪些？**清香型白酒
清香型白酒又稱汾香型白酒，以汾酒為代表，通常以高粱為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵，蒸制而成，屬于大曲酒的一種。清香型白酒具有入口光滑，入口香甜、醇厚、甜柔、自然和諧、香氣清新等特點。那么除了汾酒，還有那些**的清香型白酒？今天，酒文化網(wǎng)就給大家介紹十種**的清香型白酒。**清香型白酒1.汾酒汾酒汾酒是我國傳統(tǒng)名酒之一，是清香型白酒的開拓者和代表，因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒具有入口順滑，口
【白酒代理招商】收藏白酒酒瓶需要注意什么？
酒瓶是酒的載體，又是一種特殊的工藝品。從酒瓶造型、書畫圖案、詩詞文學、酒名酒標，都有豐富的文化內涵，有著較高的收藏**。對很多酒具收藏愛好者來說，收藏一方面是一種投資方式，另一方面也帶給收藏愛好者文化和內涵的享受。酒瓶本身也許并不值錢，但是，如果被賦予了一定的歷史或文化意義，就會提升其收藏**。那么，我們在收藏白酒酒瓶需要注意什么呢？下面就跟隨筆者一起來看看吧！收藏白酒酒瓶需要注意什么酒瓶收藏需注
醬香型白酒的特點
**，醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊含其中了。*二，易揮發(fā)物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它
醬香型白酒的魅力與品鑒
醬香型白酒品鑒的五步驟：其一，舉杯齊眉，眼觀其色。形態(tài)之美，色如晶瑩之琥珀，形如溫潤之珍珠。其二，勾頭傾杯，鼻聞其香。感受香氣之美。其三，細品慢咽，口嘗其味。反復品咂，細細品味。其四，嗅聞空杯，經(jīng)久不散，回香之美。其五，融色香味，得其風格。通過對酒的色、香、味的感受，對醬酒進行綜合評價。