小悟山茶業(yè)養(yǎng)眼養(yǎng)心，令人不忍品嘗

時(shí)間：2021-04-28作者：湖北小悟山茶業(yè)有限公司瀏覽：109

湖北小悟山茶業(yè)有限公司專注于綠茶,云霧茶,手工茶等

• 詞條

  詞條說明

• 一杯清茶，一抹清香，一份關(guān)懷，小悟山茶業(yè)

  龍井茶根據(jù)采茶時(shí)間，清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”，一向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法，還有“早采一天是寶，晚采一天是草”的說法。通常情況下，原產(chǎn)地區(qū)域，采茶的時(shí)令、炒制工藝，決定了龍井茶的品質(zhì)。 品飲龍井茶，以玻璃杯為宜，投入適量茶葉，加入少許90~C左右開水，拿起玻璃杯，徐徐搖動(dòng)使茶葉完全濡濕，并讓茶葉自然舒展；再靜待二三分鐘，加入九分滿開水，稍后即可品飲；沖泡兩三泡為

• 小悟山茶業(yè)養(yǎng)眼養(yǎng)心，令人不忍品嘗

  一般的龍井新茶在3月20號(hào)左右還要看當(dāng)時(shí)的天氣采摘，龍井茶在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。這兩種茶的產(chǎn)量都不會(huì)很多，是難得的上品，又叫做頭茶。 沖泡龍井茶葉千萬不要用100攝氏度沸騰中的水，因?yàn)辇埦枋菦]有經(jīng)過發(fā)酵的茶，所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，則會(huì)把茶葉滾壞，而且還會(huì)把龍井苦澀的味道一并沖泡出來，影響到茶葉的口感。 綠茶

• 小悟山龍井茶

  綠茶為我國產(chǎn)量最大的茶類，產(chǎn)區(qū)分布于各產(chǎn)茶省、市、自治區(qū)。其中以湖北、浙江、安徽、江西四省產(chǎn)量最高，質(zhì)量最優(yōu)，是我國綠茶生產(chǎn)的主要基地。在國際市場(chǎng)上，我國綠茶占國際貿(mào)易量的70％以上。行銷區(qū)遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個(gè)國家和地區(qū)。在國際市場(chǎng)上綠茶銷量占內(nèi)銷總量的1／3以上。同時(shí)，綠茶又是生產(chǎn)花茶的主要原料。 我對(duì)小悟山龍井的偏愛源自少年時(shí)代，高中一年級(jí)那個(gè)春天，全班集體去小悟山采茶

• 小悟山茶業(yè)新茶與陳茶的辨別方法

  小悟山茶業(yè)要判斷新茶與陳茶，可以從以下4個(gè)方面進(jìn)行綜合辨別。 首先，可以根據(jù)茶葉的色澤分辨陳茶與新茶。大抵說來，綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤(rùn)，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)志。茶在貯藏過程中，由于構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會(huì)在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解和氧化，如綠茶中的葉綠素分解、氧化，會(huì)使綠茶色澤變得枯灰無光，而茶褐素的增加，則會(huì)使綠茶湯色變得黃褐不清，失去了原有的新鮮色澤；紅茶貯