詞條
詞條說明
什么是白酒定制呢?定制酒就是根據(jù)客戶需求提供個(gè)性化定制服務(wù),從品牌定位、產(chǎn)品定位、創(chuàng)意策劃、包裝設(shè)計(jì)為客戶量身定制,使得每一件產(chǎn)品都有格調(diào),成為*一**的臻品。同時(shí)賦予了收藏價(jià)值與文化內(nèi)涵。定制酒分為企業(yè)定制、婚慶定制、壽宴定制、商務(wù)定制、私人定制等,一方面可以提升品牌宣傳度,形成很好的口碑傳播,提升消費(fèi)者的忠誠度與粘著度。另一方面也是身份的彰顯,展現(xiàn)出個(gè)性高端品位。還可以享有酒配方、制定年份等個(gè)
酒味的種類:①、酸味:酸味對(duì)酒有著良好的租用,具體表現(xiàn)為:給人以爽快可口的感覺,且能促進(jìn)食欲,所以酸能增進(jìn)酒的風(fēng)味;增香作用,能與醇其酯化作用生成酯類物質(zhì);溶解色素物質(zhì);溶解蔗糖提高酒的甜度;本身為呈味物質(zhì),具有一定香氣;殺菌作用。配制酒中使用的酸的種類有“蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸、醋酸、乳酸、抗壞血酸”等。②、甜味:甜味給人幸福、愉快的感覺,所以在配制酒中除了乙醇和水外,用量較多的是糖。配
? ? ? 定制酒的優(yōu)勢(shì)有很多,尤其是做醬香型白酒定制,優(yōu)勢(shì)更加明顯。定制酒的大優(yōu)勢(shì),就是能夠幫企業(yè)節(jié)省接待成本。以往企業(yè)接待普遍喜歡使用成品酒,但是成品酒的成本都比較高,因?yàn)槌善肪仆冀?jīng)過了經(jīng)銷商、代理商等中間商,成本增加了很多。再加上酒廠方面,出于對(duì)市場(chǎng)價(jià)格管控等因素的考慮,也會(huì)相應(yīng)提高酒水的價(jià)格再銷售。但是定制酒不一樣,客戶直接直接從酒廠拿酒,然后按照自己喜歡
酒水作為一種特殊的精神產(chǎn)品,其滿足的主要就是消費(fèi)者心理層面的需求,從定制的角度來說,正好能夠滿足這一心理需求,而且具有較強(qiáng)的針對(duì)性和結(jié)合性。但很多定制產(chǎn)品往往沒有與滿足消費(fèi)心理及精神需求的核心點(diǎn)結(jié)合,而是單一的從商品化、市場(chǎng)化的角度定制產(chǎn)品,導(dǎo)致很多的定制產(chǎn)品只具備定制的“形”,而缺少定制的“神”,終這些所謂的定制產(chǎn)品因?yàn)槿鄙賰?nèi)在的生命力而曇花一現(xiàn)。所以,在酒水定制的過程中,一定要注意解決這些方面
公司名: 安徽華釀酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
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手 機(jī): 17201515444
微 信: 17201515444
地 址: 安徽亳州安徽省亳州市古井鎮(zhèn)輝煌大道99號(hào)
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網(wǎng) 址: jubao998.cn.b2b168.com
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