詞條
詞條說明
貼牌酒的兩種形式貼牌酒有兩種形式,一是采用進(jìn)口散裝葡萄酒并且進(jìn)行裝瓶,二是在國內(nèi)或國外重新注冊商標(biāo)并且在國外進(jìn)行裝瓶,即OEM品牌的模式,**種即國內(nèi)酒商從國外進(jìn)口原酒,在進(jìn)行灌裝貼牌,然后披著“進(jìn)口葡萄酒”的外衣混入國內(nèi)市場。由于進(jìn)口原酒在運(yùn)送過程中受時(shí)間、溫度的影響,葡萄酒漿的“生命力”大大減弱,較大地影響葡萄酒的口感和質(zhì)量。貼牌酒是一種代工形式讓人如此避諱的所謂OEM(Original Eq
貼牌酒好嗎?簡單來說,就是進(jìn)口商在國內(nèi)注冊一個(gè)品牌,再專門聯(lián)系國外酒莊為其生產(chǎn)葡萄酒,貼上自己的品牌酒標(biāo)回國銷售。這樣做的好處是,進(jìn)口商可以自己作主,*理會(huì)酒莊的意見,能將品牌控制力掌握在自己手中,并且可以根據(jù)市場變化來調(diào)整產(chǎn)品。當(dāng)酒莊生產(chǎn)的產(chǎn)品不如人意時(shí),進(jìn)口商還可以更換生產(chǎn)商,保持產(chǎn)品的高質(zhì)量。對(duì)于酒莊來說,為進(jìn)口商代工也是一筆很劃算的生意。目前全世界有許多大的**酒廠都會(huì)接貼牌酒的活兒,只
? ? 定制酒的價(jià)格不是一層不變的,具體的還要商量,不過定制酒的**在于價(jià)格較低、酒質(zhì)較高、包裝較美、**較好。一、價(jià)格較低? ? ?相對(duì)于酒來說,定制酒去除了光環(huán),去除了廣告費(fèi)用,去除了推廣費(fèi)用以及打造的各種費(fèi)用。再加上定制酒沒有從多個(gè)商家的手中經(jīng)過,沒有中間商從中賺取差價(jià),讓用戶說花的錢都花在了刀刃上。二、酒質(zhì)較高? ? 在
解決酒中的苦味方法主要有以下幾種:1、選擇優(yōu)質(zhì)的基酒:加強(qiáng)輔料的清蒸處理,控制雜菌,合理配料,掌握好蒸餾,加強(qiáng)勾調(diào)。b、配酒用水要用優(yōu)質(zhì)泉水或經(jīng)過處理后的軟化水、去離子水等。c、若基酒出現(xiàn)苦味 時(shí),可適當(dāng)選用蛋清、豆?jié){。淀粉、活性炭等處理。d、中藥材引起的苦味一般采用稀釋法或掩蓋發(fā)。2、辣味:辣味在基酒的微量成分中不可缺少,關(guān)鍵是不能太辣,也不能沒有辣如果基酒辣味過種只有2個(gè)原因:A:醛類含量過高
公司名: 安徽華釀酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
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地 址: 安徽亳州安徽省亳州市古井鎮(zhèn)輝煌大道99號(hào)
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