詞條
詞條說明
牛奶或者奶粉都是后來才拿去作為咖啡增白劑的;而“奶精”卻是作為咖啡增白劑而生,后來才被發(fā)現(xiàn)了別的用途的。就各自的”咖啡增白作用“而言,二者沒有明顯區(qū)別,但是其組成是相當(dāng)不同的作為咖啡增白劑的奶精,**指標(biāo)有兩個:一,增白效果好;二,容易分散開。前者主要取決于奶精中的固體含量和脂肪顆粒的大小,顆粒越小則越白;后者除了受到顆粒大小影響外,還跟顆粒間的附著力有關(guān)。因為蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比脂肪要貴,所以奶精的生產(chǎn)中
山東天美生物技術(shù)有限公司是2006年7月注冊成立,2007年5月投產(chǎn)的私營股份制企業(yè),位于菏澤市開發(fā)區(qū)鄭州路與巢湖路交叉口,占地60畝,現(xiàn)有員工200余人。
臨汾中鏈甘油三酯MCT粉廠家 中鏈甘油三酯粉生產(chǎn)企業(yè) 生酮咖啡
中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點低,室溫下為液體,粘度小。與大豆油比較,是無臭、無色的透明液體。與普通的油脂和氫化油脂相比,中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量*低,氧化穩(wěn)定性非常好,其碘值不*過?0.5?。MCT?在高溫和低溫下特別穩(wěn)定。如果和水溶性膠體結(jié)合使用,中鏈甘油三酯還能作飲料的渾濁劑。另外,中鏈甘油三酯還能代替礦物油用作食品加工機械的潤滑油。在食品加工工業(yè)
1.冷飲**植脂末脂肪含量可隨意調(diào)整,范圍在5%-82%之間,油脂品種也可根據(jù)需求隨意挑選。2.功用性質(zhì)(水溶性、乳化性、發(fā)泡性)優(yōu)良,能夠滿足不同食物領(lǐng)域的加工需求。3.冷飲**植脂末風(fēng)味多樣,產(chǎn)品可進(jìn)行調(diào)香、調(diào)色、調(diào)味處理或強化維生素微量元素。4.微膠囊化產(chǎn)品較易貯存,不易氧化,穩(wěn)定性好,風(fēng)味不易流失。5.冷飲**植脂末可代替貴重的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
公司名: 山東天美生物技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 陳希廣
電 話: 18353052286
手 機: 18353052286
微 信: 18353052286
地 址: 山東菏澤牡丹區(qū)鄭州路與巢湖路交叉路口
郵 編:
網(wǎng) 址: cxg18353052286.b2b168.com
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