I+G生產(chǎn)廠家

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• 肉桂酸鉀生產(chǎn)廠家

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• 乳酸鎂廠家 乳酸鎂價格

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• 乙基麥芽酚生產(chǎn)廠家

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  柚苷酶生產(chǎn)廠家??柚苷酶價格??柚苷酶用量1.簡介柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。由β-鼠李糖苷酶和β-葡萄糖苷酶組成。柚苷先經(jīng)β-鼠李糖苷酶水解為鼠李糖與普魯寧(prunin，無苦味但有澀味);后者再由β-葡萄糖苷酶水解成為全部無苦味、澀味的柚配質(zhì)。常用的柚苷酶生產(chǎn)菌為黑曲酶、米曲酶和青酶屬的一些菌種。性狀 主要含有兩種酶，一種是鼠李糖苷