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味鮮素生產廠家?味鮮素廠家??味鮮素價格調味品作為烹調中輔助食品,因為食用量較少,不能作為膳食中主要營養(yǎng)素的供給,它*重要的作用還是調味。?選擇調味品,需根據食物材料的需要及用餐人不同口味的追求,烹制腥膩氣味較重的原料時,可多用一些能解除腥膩的調味品,而食物本身比較鮮嫩,如雞蛋、魚、豆腐、菌類時,調味品則不易過重,應保留食物本身的味道。?對于餐飲業(yè)
葡萄糖苷酶生產廠家?葡萄糖苷酶廠家?葡萄糖苷酶價格主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低,同時增加甜度。?性狀:主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。較適pH值:由大腸桿菌(E.Coli)制得者為7.0~7.5;由酵母菌制得者為6.0~7.0;
乳酸鏈球菌素生產廠家?乳酸鏈球菌素價格??乳酸鏈球菌素用量一、簡介【產品名稱】乳酸鏈球菌素【英文名稱】Nisin【產品分子式】C143H228N42O37S7【產品分子量】3348?二、性狀乳酸鏈球菌素為白色粉末乳酸鏈球菌素(Nisin)亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛,是乳酸鏈球菌產生的一種多肽物質,由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝
紫薯粉生產廠家?紫薯粉廠家??紫薯粉價格一、簡介名? ? ? ?稱:紫薯粉別? ? ? ?稱:苕薯,黑薯,紫甘薯英文名稱:Purple Potato Extract二、性狀來? ? ? ?源:旋花科植物紫甘薯的薯塊生產工藝:精選原料、清洗原料、3遍提
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