詞條
詞條說(shuō)明
BHA生產(chǎn)廠家??BHA價(jià)格??BHA用量1.簡(jiǎn)介作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開(kāi)始敗壞的時(shí)間。其在食品中的比較大用量以脂肪計(jì)不得**過(guò)0.2g/kg。其用量為0.02%時(shí)比0.01%的抗氧效果提高10%,當(dāng)用量**過(guò)0.02%是抗氧化效果反而下降。作化妝品的抗氧化劑時(shí),能對(duì)酸類(lèi)、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作飼料的
蔗糖酯生產(chǎn)廠家?蔗糖酯廠家?蔗糖酯價(jià)格脂肪酸蔗糖聚酯是蔗糖在適當(dāng)?shù)臈l件下可以與8個(gè)以?xún)?nèi)的脂肪酸分子脫水縮合形成的。蔗糖聚酯通常指的是三酯以上的蔗糖酯。蔗糖的8個(gè)經(jīng)基有6個(gè)以上發(fā)生酯化時(shí)《即酯化度=6-8》,才稱(chēng)之為SPE,即蔗糖多酯。蔗糖脂肪酸多酯是由蔗糖與脂肪酸發(fā)生酯化反應(yīng)形成的蔗糖酯的混合物,酯化程度在6個(gè)羥基以上的脂肪酸蔗糖酯性質(zhì)與食用油脂相似。蔗糖聚酯的物理特性、功能及
分離乳清蛋白生產(chǎn)廠家??分離乳清蛋白價(jià)格??分離乳清蛋白用量乳清蛋白(whey protein)是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)。乳清蛋白是采用先進(jìn)工藝從牛奶分離提取出來(lái)的蛋白質(zhì),牛奶的組成中87是水,13是乳固體。而在乳固體中27是乳蛋白質(zhì),乳蛋白質(zhì)中只有20是乳清蛋白,其余80都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量?jī)H為0.7。焙烤食品? ?
磷酸二氫鈣生產(chǎn)廠家?磷酸二氫鈣廠家?磷酸二氫鈣價(jià)格一、簡(jiǎn)介中文名稱(chēng):磷酸二氫鈣中文同義詞:磷酸二氫鈣(2:1);磷酸二氫鈣,一水;磷酸一鈣,酸性磷酸鈣;磷酸二氫鈣 一水合物;磷酸二氫鈣一水(85%~95%,BR);焦磷酸二氫鈣CAS號(hào):7758-23-8分子式:CaH4O8P2分子量:234.05EINECS號(hào):231-837-1二、性狀無(wú)色三斜晶系結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。 易溶
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