詞條
詞條說(shuō)明
巴拉塔樹膠生產(chǎn)廠家??巴拉塔樹膠價(jià)格??巴拉塔樹膠用量名稱:巴拉塔樹膠作用:食品級(jí)增稠劑英文名:Gutta-balate;Balate;Massaranduba balate性狀:其組成是異戊二烯的反式聚合物。硬度較古塔膠高,彈性較差。其可塑性隨加溫急劇增加。商品有片狀/塊狀/粉末。片狀的樹脂含量約為40%,收縮率15%,塊狀的樹脂含量約為50%,收縮率30
風(fēng)味酶生產(chǎn)廠家??風(fēng)味酶價(jià)格??風(fēng)味酶用量【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】? ? ?復(fù)合風(fēng)味蛋白酶是利用米曲霉發(fā)酵,經(jīng)**的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術(shù)精制而得,再添加一些風(fēng)味物質(zhì),篩選復(fù)配成復(fù)合風(fēng)味蛋白酶。這種復(fù)合風(fēng)味蛋白酶,可應(yīng)用于各種動(dòng)植物蛋白的水解,后期風(fēng)味優(yōu)化,去除苦味,改善口感,可以制取風(fēng)味良好的動(dòng)植物水解產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低成
分離乳清蛋白生產(chǎn)廠家??分離乳清蛋白價(jià)格??分離乳清蛋白用量乳清蛋白(whey protein)是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)。乳清蛋白是采用**工藝從牛奶分離提取出來(lái)的蛋白質(zhì),牛奶的組成中87是水,13是乳固體。而在乳固體中27是乳蛋白質(zhì),乳蛋白質(zhì)中只有20是乳清蛋白,其余80都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量?jī)H為0.7。焙烤食品? ?
胭脂紅色素生產(chǎn)廠家??胭脂紅色素廠家??胭脂紅色素價(jià)格胭脂紅,又名食用赤色102號(hào)、食用紅色7號(hào)、麗春紅4R、大紅、亮猩紅,為水溶液偶氮類著色劑。化學(xué)名稱為1-(4'-磺酸基-1'-萘偶氮)-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽,是莧菜紅的異構(gòu)體。胭脂紅(Ponceau 4R)是目前我國(guó)使用較廣泛、用量較大的一種單偶氮類人工合成色素。胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆?;?/p>
聯(lián)系人: 尹二彬
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