詞條
詞條說(shuō)明
低酯果膠生產(chǎn)廠家?低酯果膠廠家?低酯果膠價(jià)格果膠是植物中的一種酸性多糖物質(zhì),它通常為白色至淡黃色粉末,稍帶酸味,具有水溶性,工業(yè)上即可分離,其分子量約5萬(wàn)一30萬(wàn),主要存在于植物的細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層,為內(nèi)部細(xì)胞的支撐物質(zhì)。在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑性狀:為白色至淡黃色粉末,稍帶酸味,溶于水。保健食品主要含有被稱作蘋(píng)果果膠D的顆粒狀物質(zhì),每粒(10
魔芋粉生產(chǎn)廠家?魔芋粉廠家?魔芋粉價(jià)格魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、膳食纖維的食品,做為功能性食品。魔芋膠還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性,所以魔芋膠是一種保持康健食品又是理想的食品添加劑?!井a(chǎn)品性狀】白色或奶油淡棕黃色粉末??煞稚⒂趐H值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加
琥珀酸單甘油酯生產(chǎn)廠家??琥珀酸單甘油酯價(jià)格??琥珀酸單甘油酯用量琥珀酸單甘油酯是一種食品添加劑。是一種淺米色至白色的蠟狀固體。食品添加劑標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 琥珀酸單甘油酯本標(biāo)準(zhǔn)適用于以甘油對(duì)食用脂肪和油脂醇解后再進(jìn)行琥珀?;?、或者以甘油和食用脂肪形態(tài)的脂肪酸進(jìn)行酯化制得的食品添加劑琥珀酸單甘油酯。食品添加劑琥珀酸單甘油酯為淺米色至白色的蠟狀固體。?
柑橘黃色素生產(chǎn)廠家?柑橘黃色素廠家??柑橘黃色素價(jià)格柑橘黃為黃色粉末,具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中,呈亮黃色。相對(duì)密度為0.91~0.92.較易溶于乙醚、己烷、苯、甲苯、石油醚、油脂等。可溶于乙醇、丙酮,不溶于水。不同pH值對(duì)其呈色無(wú)變化,但耐光、耐熱性差.如適當(dāng)加入L-抗壞血酸或維生素E等穩(wěn)定劑可有所改善。宜用于無(wú)空氣的情況下。柑橘黃用途柑橘黃即柑橘黃色素應(yīng)
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