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詞條說明
豆制品增筋劑生產(chǎn)廠家?豆制品增筋劑廠家?豆制品增筋劑價格復配豆制品增稠劑一,用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐,豆腐腦(工藝有別)可增加產(chǎn)量,做出的豆腐硬度彈性增加,口感筋道,豆腐色白細滑,同時具有防止豆?jié){粘連包布,解決石膏,鹵水酸味問題的作用。二,用于豆干,豆腐干、豆腐絲改變傳統(tǒng)豆干化學增筋或沒加增筋劑口感差,色暗,讓豆干色香味俱全。使豆制品產(chǎn)生彈韌性、延伸
TG酶生產(chǎn)廠家??TG酶價格??TG酶用量一、簡介TG 酶能夠增加加工肉制品中蛋白質(zhì)的粘結(jié)力,把低**的肉、魚肉、蝦肉的碎片結(jié)合在一起。增強肉制品彈性,提高切片性能,提高產(chǎn)品嫩度,改進肉制品的質(zhì)地結(jié)構(gòu)。如做成各種魚醬、漢堡、肉卷等,提高產(chǎn)品市場**。二、性狀白色至淡黃色至深褐色粉末或顆粒,或為澄明的淡黃至深褐色液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。能將蛋白質(zhì)肽
文萊膠生產(chǎn)廠家?文萊膠廠家?文萊膠價格文萊膠簡介:中文名稱: 文萊膠中文同義詞: 文萊膠;維綸膠英文名稱: WELAN GUM英文同義詞: WELAN GUM;welan;Biozan;Kelco CreteCAS號: 96949-22-3?白色至淡褐色粉末。 較易溶于冷水和溫水,低濃度時為黏稠狀水溶液。 該水溶液在低濃度時具有良好的懸浮穩(wěn)定性。 水溶液的黏度在一定程
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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