詞條
詞條說(shuō)明
大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家??大豆分離蛋白價(jià)格??大豆分離蛋白用量一、簡(jiǎn)介中文名稱:大豆分離蛋白中文別名:豆蛋白質(zhì)英文名稱:SOY PROTEIN ISOLATE英文別名:Soya proteinCAS:9010-10-0EINECS:232-720-8二、性狀外觀呈淡黃色、乳白色粉末。概述:大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。其營(yíng)
EDTA二鈉鈣生產(chǎn)廠家??EDTA二鈉鈣價(jià)格??EDTA二鈉鈣用量【**】:1.FAO/WHO(1984,mg/kg):蝦及對(duì)蝦罐頭250,蘑菇罐頭200,速凍法式炸土豆100,單用或與其他螯合劑合用量(磷酸鹽以P2O5計(jì))。? ?2.FDA, §172.120(2000)(mg/kg;均以無(wú)水物計(jì)):酸漬白菜220;罐裝碳酸軟飲料33;
黃蜀葵膠生產(chǎn)廠家??黃蜀葵膠廠家?黃蜀葵膠價(jià)格黃蜀葵膠屬于一種食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經(jīng)過(guò)整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過(guò)篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬等食品中。黃蜀葵膠性質(zhì):粗細(xì)度:(通過(guò)0.109mm篩孔)/% ≥ 90蛋白質(zhì)/% ≥ 5.0水分/% ≤ 8.0灰分/% ≤ 8.
蛋白糖生產(chǎn)廠家??蛋白糖價(jià)格??蛋白糖用量產(chǎn)品性狀:? ? ?白色至淺黃色片狀體、顆粒或粉末,無(wú)臭,無(wú)味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。產(chǎn)品用途:酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用,它還能起增粘、粘結(jié)、發(fā)泡、穩(wěn)泡等作用,也常用于蛋白質(zhì)強(qiáng)化。因其為水溶性乳化劑,應(yīng)用廣泛。?1.可用
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