詞條
詞條說(shuō)明
可直接替代西紅柿食用。1、糖拌番茄(即食):番茄丁罐頭打開,撒上白砂糖,即可食用,冷藏后加糖口感較好;2、番茄炒蛋,先炒雞蛋,蛋炒好后,根據(jù)個(gè)人量及口味倒入番茄丁, 翻炒入味,即可出鍋,一道經(jīng)典的美味的番茄炒蛋做好了。3、番茄丁當(dāng)配料,如番茄魚,在做魚是放點(diǎn)番茄丁調(diào)味,再說(shuō)個(gè)較簡(jiǎn)單,懶人菜,午餐肉打開,切片,放蔥,姜炒,快出鍋前2分鐘放2勺番茄丁,會(huì)給帶來(lái)**有過(guò)驚奇美味效果;山藥如同午餐肉炒法,
番茄是一種常見(jiàn)的蔬菜,它的營(yíng)養(yǎng)**很高,含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素等成分,對(duì)人體健康有很多好處。除了生吃外,番茄還可以制成多種美食,下面就來(lái)介紹一下常見(jiàn)的番茄制品。番茄醬番茄醬是一種常見(jiàn)的調(diào)味品,它的制作工藝相對(duì)簡(jiǎn)單,主要是將番茄煮爛后加入適量的鹽、糖、醋、辣椒粉等調(diào)味料,煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘左右,直到調(diào)味料充分融合。番茄醬可以搭配各種食物食用,如炸薯?xiàng)l、漢堡、烤肉等。番茄汁番茄
番茄品種(tamatovariety),又叫西紅柿品種,番茄品種一般具有相對(duì)的遺傳穩(wěn)定性和生物學(xué)及經(jīng)濟(jì)學(xué)上的一致性,并可以通過(guò)種子繁殖或扦插等保持其恒久性。主要分類按類別分:雜交品種、常規(guī)品種按用途分:鮮食番茄品種、罐裝番茄品種和加工番茄品種等。按果色分:粉果番茄品種、紅果番茄品種、黃果番茄品種、綠果番茄品種、紫色番茄品種、多彩番茄品種等;按果型大小分:大果型番茄品種、中果型番茄品種、櫻桃番茄品種
番茄醬是一種常見(jiàn)的調(diào)味品,它的制作工藝相對(duì)簡(jiǎn)單,主要是將番茄煮爛后加入適量的鹽、糖、醋、辣椒粉等調(diào)味料,煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘左右,直到調(diào)味料充分融合。下面就來(lái)介紹一下番茄醬的配料。番茄番茄是制作番茄醬的主要原料,它的品質(zhì)和數(shù)量直接影響到番茄醬的口感和質(zhì)量。較好選擇新鮮、成熟的番茄,去掉蒂部后切成小塊備用。鹽鹽是番茄醬的重要調(diào)味料之一,它可以提高番茄醬的口感和風(fēng)味。一般情況下,每500克番茄需
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