脂肪酶廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
冰醋酸廠家
食用乙酸在自然界分布很廣,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。許多微生物都可以通過發(fā)酵將不同的**物轉化為乙酸。乙酸是醋的主要成分,而醋幾乎貫穿了整個人類文明史。乙酸發(fā)酵細菌(醋酸桿菌)能在的每個角落發(fā)現(xiàn),每個民族在釀酒的時候,不可避免的會發(fā)現(xiàn)醋——它是這些酒料暴露于空氣后的自然產物。如中國就有杜康的兒子黑塔因釀酒時間過長得到醋的說法
維生素C鈉廠家
維生素C鈉可用于維生素c補充,也可用于作食品營養(yǎng)強化劑,還可作護色劑和抗氧化劑。中文名稱:維生素C鈉中文別名:抗壞血酸鈉;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉;L-抗壞血酸鈉英文名稱:L-Ascorbic Acid Sodium SaltCAS:134-03-2EINECS:205-126-1分子式:C6H7NaO6分子量:198.1059本品為L-抗壞血酸鈉鹽。按
溫輪膠
工業(yè)級溫輪膠廠家?混凝土溫輪膠生產廠家?溫輪膠價格?溫輪膠作用溫輪膠簡介：溫輪膠廠家溫輪膠生產廠家溫輪膠價格溫輪膠報價溫輪膠食品級溫輪膠添加量【產品簡介】溫輪膠是產堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖。溫輪膠的結構與結冷膠類似,但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈,連接鼠李糖的幾率占2/3;此外,約有半數(shù)的
黃原膠
黃原膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體，性能較優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側鏈末端含有丙酮酸基團的多少，對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團，在特定條件下會顯示*特性能。它在水溶液中的構象是多樣的，不同條件下表現(xiàn)不同的特性。1、懸浮性和乳化性黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成**結合帶狀的螺旋共聚體，構成脆弱的類