詞條
詞條說(shuō)明
1.簡(jiǎn)介中文名稱:巖藻糖英文名稱:fucoseCAS號(hào):2438-80-4含量:98.0PH:6.87.2熔點(diǎn):155158干燥失重:0.5重金屬:0.00052.性狀巖藻糖(fucose)是六碳糖的一種,又稱6- 脫氧- L- 半乳糖,并可以看做是一種甲基戊糖。白色或類白色結(jié)晶性粉末3.用途L-L-巖藻糖可用作甜味劑, 還可用于生產(chǎn)香精香料。甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復(fù)雜的物理、化學(xué)和生
【產(chǎn)品名稱】:大蒜提取物【植物來(lái)源】:大蒜粒【產(chǎn)品規(guī)格】:蒜酸:2% 5% 98%水溶清澈沒(méi)有殘留大蒜素:1% 5%比例提取物:10:1 20:1 30:1【檢測(cè)】:蒜酸:HPLC比例提取物:TLC產(chǎn)品外觀】:蒜酸:淡黃色-類白色精細(xì)粉末比例提取物:棕黃色粉末【產(chǎn)品氣味】:無(wú)刺鼻性氣味 (淡淡蒜香味)【 CAS 】:556-27-4溶 解 性】:可溶于 水 DMSO等**溶劑【 包 裝 】:25k
1.簡(jiǎn)介中文名:EDTA鐵鈉別名:乙二胺四乙酸鐵鈉,EDTA鐵,分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O分子量:421.10鐵元素含量:12.5~13.5%性狀:黃色粉末,無(wú)臭無(wú)味,能溶于水。制法:由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80~100℃下進(jìn)行反應(yīng),然后經(jīng)甩干干燥而成。適用范圍:用于食品、、乳制品等,是劑。2.性狀外觀:棕黃色結(jié)晶性粉末螯合鐵含量 gt;=99.0%( C10H12N2O
·六偏磷酸鈉用于肉制品、魚(yú)肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結(jié)著性,防止脂肪氧化;·用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味;·用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,維生素C分解;·用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;·用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;·加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;·用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定**色素,保護(hù)食品色
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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