詞條
詞條說明
一、簡(jiǎn)介【產(chǎn)品名稱】:人參多肽【英文名稱】:Ginseng peptide powder【產(chǎn)品別稱】:人參肽、人參低聚肽、人參小分子肽等?!咎崛碓础浚簽槲寮涌浦参锶藚anax ginseng CA Mey. 的干燥根莖【產(chǎn)品規(guī)格】:人參多肽99%二、性狀【外觀性狀】:淡黃色粉末【化學(xué)成分】:多肽、皂甙、揮發(fā)油等。三、用途屬于小分子活性肽,因其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,分子量小,所以能夠通過的滲透以原形直接進(jìn)入
品名:小麥膳食纖維別名:小麥提取物英文名稱:Wheat dietary fibe執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T21733-2008含量:≥40目數(shù)規(guī)格:80-200目菌落:≤100一,基本性狀, ?小麥膳食纖維是通過細(xì)胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割等成熟技術(shù),從小麥麩皮中提煉而成,沒有其他外來原料添加,屬于低脂低能****膳食纖維食品原料。外觀為金褐色粉末,自然風(fēng)味,流動(dòng)性好,不易吸潮,易于分裝混合。
一、簡(jiǎn)介植脂末能改善食品的內(nèi)部組織,增香增脂,使口感細(xì)膩,潤(rùn)滑厚實(shí),故又是咖啡制品的好伴侶,可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等,使蛋糕組織細(xì)膩,提高彈性;餅干可提高起酥性,不易走油。二、性狀1.脂肪含量可隨意調(diào)整,范圍在5%-82%之間,油脂品種也可根據(jù)需要隨意選擇。2.功能性質(zhì)(水溶性、乳化性、發(fā)泡性)優(yōu)良,可以滿足不同食品領(lǐng)域的加工需要。3.風(fēng)味多樣,產(chǎn)品可進(jìn)行調(diào)香、調(diào)色、調(diào)味處理或強(qiáng)化維生素微量元
茶多酚簡(jiǎn)介茶多酚,又名抗氧靈、維多酚、防哈靈,是茶葉中所含的一類多羥基類化合物,簡(jiǎn)稱TP,主要化學(xué)成分為兒茶素類(黃烷醇類)、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復(fù)合體。其中兒茶素類化合物為(EGBHT、BHA的4-6倍,VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無(wú)合成物的潛在;兒茶素對(duì)食品中的色素和維生素類有保護(hù)作用,使食品在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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¥8000.00


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供應(yīng)食品機(jī)械高壓風(fēng)機(jī)
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