詞條
詞條說(shuō)明
一、氨糖簡(jiǎn)介:1.氨糖的全稱D-氨基葡萄糖,屬單糖成份,可從蟹蝦殼中萃取,是親水性很強(qiáng)的蛋白多糖的重要組成部分,工業(yè)提取的氨糖分為D-氨基葡萄糖鹽酸鹽、D-氨基葡萄糖硫酸鹽?、硫酸氨糖三種二、氨糖性狀:?白色粉狀三、氨糖用途:(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感(3)調(diào)味醬、番
一、簡(jiǎn)介品名:氯化膽堿、氯化膽脂、氯化2-**銨、增蛋素氯化膽堿英文:choline chloride氯化膽堿分子式:c5h14clno二、性狀氯化膽堿為白色晶體。【溶解性】氯化膽堿易溶于水及醇類,水溶液幾乎呈中性,不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有魚(yú)腥臭,咸苦味,易潮解,在堿溶液中不穩(wěn)定。三、用途【產(chǎn)品用途和用法】氯化膽堿是膽堿的鹽酸鹽,是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為維生素類產(chǎn)品,用于食品營(yíng)養(yǎng)添加,較
L-鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽簡(jiǎn)介:中文名稱:L-鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽中文別名:L-2,5-二氨基戊酸鹽酸鹽;L-鹽酸鳥(niǎo)氨酸英文名稱:L(+)-Ornithine hydrochlorideCAS:3184-13-2EINECS:221-678-6分子式:C5H13N2O2分子量:133.1684②、L-鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽性狀:本品為白色結(jié)晶粉末、無(wú)氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性,易溶于水,并不容于乙
?一、產(chǎn)品名稱:二十二碳六烯酸?二、 來(lái)源:海洋魚(yú)類含二十二碳六烯酸,魚(yú)油中含量較多,動(dòng)物的甘油磷脂也含有不等量的二十二碳六烯酸。?三、應(yīng)用范圍:1) 淡水魚(yú)和一般的淺海魚(yú)并不含DHA, 只有深海魚(yú)才含有DHA, 深海魚(yú)體內(nèi)的DHA是因?yàn)樯詈t~(yú)以深海微藻為食,將深海微藻所含的DHA富集在魚(yú)的脂肪中2) 提出深海魚(yú)體內(nèi)DHA的過(guò)程,不可避免的將海洋中的各種重金屬和**物
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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