乳酸粉廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：83

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 富硒酵母廠家

  一、簡(jiǎn)介富鉻酵母是一種無(wú)活性的含有很高濃度鉻的全細(xì)胞干酵母二、性狀富鉻酵母為粉末狀三、用途富鉻酵母適于制作點(diǎn)心、面包、餅干等快餐食品的強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng),?一般添加量2~?3%。富鉻酵母改善點(diǎn)心、面包、生面團(tuán)質(zhì)量,?增加延展性,?便于操作,?添加量015~?1%。富鉻酵母提高熟食品、冷凍食品的風(fēng)味,?添加量2~?3%。富鉻酵母對(duì)

• 鳥(niǎo)苷酸二鈉廠家

  產(chǎn)品簡(jiǎn)介鳥(niǎo)苷酸二鈉鳥(niǎo)苷酸二鈉基本特點(diǎn)產(chǎn)品名稱(chēng):鳥(niǎo)苷酸二鈉中文近義詞:鳥(niǎo)苷酸二鈉產(chǎn)品用途1.鳥(niǎo)苷酸鈉是國(guó)內(nèi)外答應(yīng)運(yùn)用的呈味劑,混用時(shí)美味有相乘的作用?？捎糜诟黝?lèi)食物,按出產(chǎn)需求適量運(yùn)用。2.美味劑。有香菇風(fēng)味。常與谷酸鈉合作運(yùn)用(參加量l%~5%),有十分顯著的增鮮作用。3.鳥(niǎo)苷酸鈉時(shí)我國(guó)答應(yīng)運(yùn)用的呈味劑,混用時(shí)美味有相乘的作用?？捎糜诟黝?lèi)食物的飼料添加劑,按出產(chǎn)需求適量運(yùn)用。4.一種新式食物增鮮劑

• 肌苷酸二鈉廠家

  5'-肌苷酸鈉 肌苷酸二鈉 肌苷酸鈉(IMP)【含量】:99%【標(biāo)準(zhǔn)】:食品級(jí)【化學(xué)結(jié)構(gòu)】:C10H12N2Na2O8P·x2O【相對(duì)分子質(zhì)量】:392.17(無(wú)水)【性狀】:無(wú)色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,無(wú)臭,有特殊滋味。不吸濕,40℃開(kāi)始失去結(jié)晶水,120℃以上成無(wú)水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度低于鳥(niǎo)苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者

• DL-賴(lài)氨酸廠家

  [中文名稱(chēng)]:L-賴(lài)氨酸?[中文別名]:L-松氨酸[物理性質(zhì)]:性狀:白色或近白色自由流動(dòng)的結(jié)晶性粉末。幾乎無(wú)臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定,高濕度下易結(jié)塊,稍著色。相對(duì)濕度60%以下時(shí)穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物。易溶于水(40g/100ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、、離子交換樹(shù)脂等一起加熱,起外消旋作用。[用 途]:用于食品添加[包?裝]