詞條
詞條說(shuō)明
增稠劑又稱膠凝劑,是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì),用于食品時(shí)又稱糊料。增稠劑可以提高物系黏度,使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài),或形成凝膠;大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用??煞譃?*和合成兩大類。**品大多數(shù)從含多糖類黏性物質(zhì)的植物和海藻類制取,如淀粉、阿拉伯膠、果膠、瓊脂、明膠、海藻膠、角叉膠、糊精等,通用明膠、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妝品;合成品有羧甲基纖維素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基
防霉劑系指為防止霉菌滋生的一種添加劑。食品、水果、飼料、化妝品、涂料、粘合劑、皮革、水產(chǎn)品、塑料等在使用及存放期間,易遭霉菌污染,使成品變質(zhì)。為了防止霉菌滋生,需在產(chǎn)品中加入防霉劑。防霉劑可分為**、無(wú)機(jī)及**三種。常用的**防霉劑有:聯(lián)苯、鄰苯基苯酚、2-吡啶硫醇-1-氧化鋅等。常用無(wú)機(jī)防霉劑有:過(guò)硫酸銨、磷酸鈣、鋅離子、銀離子、銅離子化合物等。**防霉劑有:芥子萃取物、艾蒿等。防霉劑目前已有5
水溶性消泡劑的特點(diǎn)1、用量少,消泡速度快、抑泡時(shí)間長(zhǎng),在進(jìn)行稀釋操作后也不易產(chǎn)生破乳飄油現(xiàn)象;2、優(yōu)異的分散和擴(kuò)散性,能很好的滲透在液體中,與油品、切削液很好的相容;3、化學(xué)穩(wěn)定性好,無(wú)腐蝕、無(wú)毒、無(wú)不良副作用、不易燃易爆、安全環(huán)保;4、新萬(wàn)成消泡劑廠家研發(fā)生產(chǎn)的水性消泡劑,廠家直銷,價(jià)格上有明顯的優(yōu)勢(shì);由于水溶性消泡劑的優(yōu)點(diǎn)很多,所以在很多場(chǎng)合都有應(yīng)用,比如紡織業(yè),石化工業(yè),金屬加工業(yè),污水處理
防霉劑如何正確選擇飼料用防霉劑是指,能降低飼料中微生物的數(shù)量、控制微生物的代謝和生長(zhǎng)、抑制霉菌毒素的產(chǎn)生,預(yù)防飼料貯存期營(yíng)養(yǎng)成分的損失,防止飼料發(fā)霉變質(zhì)并延長(zhǎng)貯存時(shí)間的飼料添加劑。飼料的發(fā)霉變質(zhì),使飼料的營(yíng)養(yǎng)**大大降低,適口性變差。而且有害菌體產(chǎn)生的某些毒素還可造成動(dòng)物生長(zhǎng)停滯,內(nèi)臟受損,甚至中毒死亡。特別是在溫度較高、濕度較大的環(huán)境下,飼料又有較長(zhǎng)的保質(zhì)期要求時(shí),必須考慮防霉劑的使用。飼料中應(yīng)
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