詞條
詞條說(shuō)明
主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等用途 用作實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑及生化試劑,也用于緩沖液的配制。用于食品工業(yè)尤其做為酸化劑,PH緩沖劑,和其它化合物一同做為保藏劑。 在洗滌劑工業(yè),它是磷酸鹽理想的代替品。鍋爐化學(xué)清洗酸洗劑,鍋爐化學(xué)清洗漂洗劑。主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用?用途 檸檬酸是功能1多、用途1廣的酸味劑。有較高的溶解度,對(duì)金屬離子的螯合
概述???????? 檸檬酸鈉又稱枸櫞酸鈉,常溫下為白色結(jié)晶顆?;蚍勰瑹o(wú)氣味,有涼咸味,在空氣中穩(wěn)定。相對(duì)密度1.857(23.5℃)。在150℃失去結(jié)晶水,繼續(xù)加熱則分解。溶于水,水溶液的pH約為8,難溶于乙醇。由檸檬酸用或碳酸鈉中和、濃縮、結(jié)晶而制得。作用與用途???&nbs
藥用級(jí)枸櫞酸檸檬酸概述山西藥用級(jí)枸櫞酸檸檬酸概述山西檸檬酸在自然界中分布廣泛,存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿、醋栗、覆盆子、葡萄汁等果實(shí)和動(dòng)物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的,可分為無(wú)水和水合物兩種。純品檸檬酸為無(wú)色透明結(jié)晶或白色粉末,無(wú)臭,有一種誘人的酸味。從熱的濃水溶液中得到的半透明無(wú)色晶體是無(wú)水物,熔點(diǎn)153℃。從冷水溶液中得到的半透明無(wú)色
??本品可作抗結(jié)劑,我國(guó)規(guī)定可用于粉末香精,最大使用量為50g/kg;也可用于冰淇淋,最大使用量為40g/kg;也可用于稀奶油和植脂性粉末,最大使用量20.0g/kg。適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業(yè)。用于直接壓片的粘合劑、崩解劑,也是食品添加劑??菇Y(jié)劑;乳化劑;粘結(jié)劑;碎裂劑;分散劑;組織改進(jìn)劑;無(wú)營(yíng)養(yǎng)膨松劑;膳食纖維;乳濁穩(wěn)定劑;熱穩(wěn)定劑;快速干燥的載體;微分散劑和
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
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