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詞條說明
主要應(yīng)用 1.食用明膠。在食品工業(yè)中是一種重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應(yīng)用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產(chǎn)。2.生物膜材料。國內(nèi)外研究最多的明膠基膜材料主要是殼聚糖-明膠共混膜、明膠-絲素共混膜、聚乳酸-明膠共混膜以及聚乙烯醇-明膠共混膜等,這些混合材料大大提高了明膠的理化性質(zhì),使明膠基高分子膜材料更加具有功能性。3.醫(yī)用纖維。利用其他復(fù)合材料與明膠
作為飼料補磷添加劑。2食品工業(yè)中用于制造烘焙物,作膨松劑,調(diào)味劑,發(fā)酵助劑,營養(yǎng)強化劑,酵母食料。也用作緩沖劑,螯合劑。(劉潤紅輔料)3用作肥料、調(diào)味劑、釀造酵母培養(yǎng)劑,用于制備緩沖溶液,也用于醫(yī)藥及制造偏磷酸鉀。4用于水稻、小麥、棉花、油菜、煙草、甘蔗、蘋果等作物施肥5用作色譜分析試劑及緩沖劑,也用于醫(yī)藥的合成6用作高效磷鉀復(fù)合肥料,適用于各種土壤和作物。也用作細菌培養(yǎng)劑,合成清酒的調(diào)味劑,制偏
化學(xué)性質(zhì) 白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、結(jié)晶性粉末或呈粒狀。無臭或微臭。長期存放于空氣中易吸潮并氧化分解而著色。相對密度(d2025)1.363。熔點270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml,20℃) 5%食鹽水(47.5g/100ml,室溫)、25%砂糖水(5lg/100ml,室溫)。溶于丙二醇(5.8g/100m1)、乙醇(0.3g/100m1)。1%水溶液的Ph值為7~8。劉潤紅輔料有很
藥用級可溶性淀粉概述山西藥用級可溶性淀粉概述山西化學(xué)性質(zhì) ???? 淀粉狀白色粉末,無臭無味。常溫下不溶于水,與水形成膠體狀液體。對堿穩(wěn)定。用途 ???? 在石油鉆井中作水基泥漿的降濾失劑。用途 ???? 用作增稠劑、穩(wěn)定劑、填充劑,無糖藥物賦形等。用途 ??
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
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