藥用級(jí)玉米油概述山西

時(shí)間：2021-07-20作者：山西錦洋藥用輔料有限公司瀏覽：196

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 藥用級(jí)玉米油概述山西

  藥用級(jí)玉米油概述山西藥用級(jí)玉米油概述山西分 子 式???????? 玉米油由脂肪酸甘油酯，通常為三酸甘油酯組成。美國(guó)生產(chǎn)的玉米油一般含有五種主要的脂肪酸：亞油酸58.9%;油酸25.8%;棕櫚酸11.0%;硬脂酸1.7%;和亞麻酸1.1%。用非美國(guó)生長(zhǎng)的玉米制備的玉米油中亞油酸含量較低，而油酸和飽和脂肪酸含量較高。玉米

• 藥用級(jí)麥芽糊精作用

  一個(gè)重要特性，在使用中常常會(huì)利用這一特性。?目前，我國(guó)各地生產(chǎn)的麥芽糊精系列產(chǎn)品，均以玉米，大米等為直接原料，酶法工藝生產(chǎn)的。麥芽糊精廣泛應(yīng)用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中，它是各類(lèi)食品的填充料和增稠劑。麥芽糖糊精主要特征具有甜度低，無(wú)異味，易消化，低熱，溶解性好，發(fā)酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性強(qiáng)，載體性好，穩(wěn)定性好，難以變質(zhì)的特性。麥芽糊精含有大量的

• 藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯用途性質(zhì)

  本品為單、二、三硬脂酸和棕櫚酸混合甘油酯。由硬脂酸與過(guò)量甘油通過(guò)酯化反應(yīng)制得，或由氫化植物油與甘油在催化劑的作用下，經(jīng)過(guò)醇解反應(yīng)制得。含單甘油酯應(yīng)為40.0%～55.0%，二甘油酯應(yīng)為30.0%～45.0%，三甘油酯應(yīng)為5.0%～15.0%。 【性狀】本品為白色或類(lèi)白色的蠟狀顆?；虮∑?本品在60℃乙醇中極易溶，在水中幾乎不溶。 熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)（通則0612第二法）為54～66℃。 酸值 取本

• 藥用級(jí)羥丙甲纖維素作用

  羥丙基甲基纖維素是甲基纖維素的丙二醇醚，其中的羥丙基與甲基均以醚鍵和纖維素的無(wú)水葡萄糖環(huán)相結(jié)合，為白色至灰白色纖維素粉末或顆粒，具有與甲基纖維素相類(lèi)似的冷水溶解和熱水不溶的特性。在有機(jī)溶劑中的溶解性?xún)?yōu)于水溶性，能溶于無(wú)水甲醇和乙醇溶液中，也能溶于L化烴類(lèi)及酮類(lèi)等有機(jī)溶劑中。溶于水，其水溶液具有表面活性，干燥后形成薄膜，經(jīng)加熱和冷卻，依次經(jīng)歷從溶膠至凝膠的可逆轉(zhuǎn)換。在冷飲中可單獨(dú)使用，也可與其他乳化