醫(yī)藥級(jí)微晶纖維素

時(shí)間：2021-09-09作者：西安鴻堯藥用輔料有限公司瀏覽：155

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 醫(yī)藥級(jí)微晶纖維素

  微晶纖維素Weijing XianweisuMicrocrystalline Cellulose C6nH10n+2O5n+1 [9004-34-6] 本品系含纖維素植物的纖維漿制得的α-纖維素，在無(wú)機(jī)酸的作用下部分解聚，純化而得。 【性狀】本品為白色或類白色粉末或顆粒狀粉末。 本品在水、乙醇、乙醚、稀硫酸或5%溶液中幾乎不溶。 【鑒別】（1）取本品10mg，置表面皿上，加氯化鋅碘試液2m

• 藥用級(jí)乳糖藥典標(biāo)準(zhǔn)填充劑和矯味劑

  藥用級(jí)乳糖藥典標(biāo)準(zhǔn)填充劑和矯味劑乳糖RutangLactose Monohydrate C12H22O11·H2O 360.31 [5989-81-1] 本品為4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖一水合物。按無(wú)水物計(jì)算，含C12H22O11應(yīng)為98.0%～102.0%。 【性狀】本品為白色至類白色的結(jié)晶性顆粒或粉末。 本品在水中易溶，在乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。 比旋度 取本品10g，精密稱

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  大豆磷脂與蛋黃磷脂的區(qū)別大豆磷脂與蛋黃磷脂的區(qū)別區(qū)別一：磷脂組成不同大豆卵磷脂的一般組成是：磷脂酰膽堿PC(卵磷脂)25-32%、磷脂酰乙醇胺PE(腦磷脂)15-22%、磷脂酰肌醇PI(肌醇磷脂)15%左右、磷脂酰甘油PG(神經(jīng)鞘磷脂)16%左右、磷脂酸PA4%左右、其他磷脂8%左右。蛋黃卵磷脂的一般組成是：磷脂酰膽堿高達(dá)70%，磷脂酰肌醇只有0.6%。不含：磷脂酸、磷脂酰絲氨酸、N-酰基磷脂酰乙

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  海藻糖的各種用途總結(jié)產(chǎn)品用途：1：防止淀粉老化由于海藻糖具有優(yōu)異的防止淀粉老化作用，應(yīng)用于含有豐富淀粉的米、面食品中可收到良好的效果，并且這種效果在低濕或冷凍條件下表現(xiàn)得較為**。2：防止蛋白質(zhì)變性? ? 海藻糖可很好地防止蛋白質(zhì)在冷凍、高溫或干燥時(shí)變性。在含蛋白質(zhì)的各種食品中加入海藻糖，能非常有效地保護(hù)蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，使食品的風(fēng)味和質(zhì)地保持不變。3：抑制腐腥味臭味的生成