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詞條說明
**輻照技術(shù):看不見的滅菌高手** 在食品、醫(yī)療用品、化妝品等行業(yè),滅菌是**安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。輻照技術(shù)作為一種高效、環(huán)保的滅菌手段,正逐漸受到重視。 **輻照滅菌的原理** 輻照滅菌利用γ射線或電子束破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),使其失去繁殖能力,從而達(dá)到滅菌效果。這一過程無需高溫或化學(xué)藥劑,避免了傳統(tǒng)滅菌方式可能帶來的殘留問題。 **應(yīng)用領(lǐng)域廣泛** 食品行業(yè)是輻照技術(shù)的主要應(yīng)用場景之一。通過輻照處理
## 看不見的"光"如何守護(hù)食品安全 在粵西工業(yè)重鎮(zhèn)茂名,一座特殊的工廠日夜運(yùn)轉(zhuǎn)。這里沒有轟鳴的機(jī)械聲,取而代之的是鈷-60放射源發(fā)出的藍(lán)色幽光。這種被稱為輻照加工的技術(shù),正悄然改變著食品保鮮的傳統(tǒng)方式。 輻照技術(shù)的核心原理是利用γ射線穿透物品。當(dāng)這些高能粒子穿過食品時,能精準(zhǔn)破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),使細(xì)菌、蟲卵失去繁殖能力。處理后的臘味制品在常溫下保質(zhì)期可延長3倍,荔枝的保鮮期從3天延長至20天
# 干果防蟲:守護(hù)美味與健康的隱形防線干果作為營養(yǎng)豐富的零食,深受消費(fèi)者喜愛,但其儲存過程中極易遭受蟲害侵襲。專業(yè)防蟲技術(shù)成為干果品質(zhì)**的關(guān)鍵環(huán)節(jié),從源頭到餐桌構(gòu)建起一道無形的安全屏障。## 物理隔離:構(gòu)筑第一道防線物理防蟲是最基礎(chǔ)也是最環(huán)保的方法。密封包裝采用特殊材質(zhì),既能阻隔外界蟲害入侵,又能保持干果適宜濕度。真空包裝技術(shù)通過抽除氧氣,創(chuàng)造不利于害蟲生存的環(huán)境。低溫儲存則利用害蟲對溫度的敏感
食品電子束滅菌技術(shù)是一種創(chuàng)新的食品加工方法,它依賴于高能電子束來殺滅食品中的微生物,從而達(dá)到消毒、保鮮和延長保質(zhì)期的目的。這一技術(shù)的工作原理相當(dāng)精妙,它利用電子加速器產(chǎn)生的高能電子束,這些電子束具有高能量、高速度、高密度的特性,能夠迅速穿透微生物的細(xì)胞壁,破壞其內(nèi)部的DNA和RNA結(jié)構(gòu),使之失去生物活性,從而達(dá)到滅菌效果。電子束滅菌技術(shù)相較于傳統(tǒng)滅菌方法,如高溫高壓滅菌、化學(xué)消毒等,展現(xiàn)出了諸多優(yōu)
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
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網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
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