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詞條說明
常溫流程是一種在不加熱**溫條件下,通過特定技術(shù)手段殺滅或去除物料及設(shè)備中微生物的過程。該流程在食品、飲料、生物醫(yī)藥及發(fā)酵工業(yè)等領(lǐng)域具有廣泛應用,旨在保證產(chǎn)品的安全性和延長保質(zhì)期,同時避免高溫處理對產(chǎn)品品質(zhì)的不良影響。常溫流程的核心在于利用非熱物理或化學方法破壞微生物的細胞結(jié)構(gòu),從而達到目的。這些方法包括但不限于紫外線輻射、超聲波處理、高壓脈沖電場、臭氧氧化及化學消毒劑的使用等。每種方
## 看不見的"消毒員":輻照技術(shù)如何守護健康?在醫(yī)療用品和食品加工領(lǐng)域,有一種看不見的"消毒員"正悄然發(fā)揮著重要作用。輻照技術(shù)利用高能射線破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),使其失去繁殖能力,從而達到徹底的效果。這種技術(shù)不需要化學藥劑,也不會產(chǎn)生二次污染,成為現(xiàn)代工藝中的重要選擇。與傳統(tǒng)的高溫蒸汽相比,輻照技術(shù)具有明顯的優(yōu)勢。它能穿透產(chǎn)品包裝,對已經(jīng)密封的物品進行徹底,特別適用于一次性醫(yī)
# 霉菌**標背后的難題霉菌**標問題在食品、藥品、日化等多個行業(yè)頻繁出現(xiàn),成為困擾生產(chǎn)企業(yè)的常見質(zhì)量隱患。這些肉眼難以察覺的微生物一旦突破安全閾值,輕則導致產(chǎn)品腐敗變質(zhì),重則危害消費者健康。面對這一頑疾,技術(shù)的選擇與應用顯得尤為關(guān)鍵。高溫是較傳統(tǒng)也較可靠的方法之一。利用121℃以上的飽和蒸汽,可在15-20分鐘內(nèi)徹底殺滅包括霉菌孢子在內(nèi)的各類微生物。這種方法設(shè)備投入低、效果穩(wěn)定,特別適合
魷魚絲加工背后的安全密碼:輻照技術(shù)探秘魷魚絲作為廣受歡迎的休閑零食,其加工過程中的食品安全問題一直備受關(guān)注。傳統(tǒng)加工方法難以徹底殺滅微生物,而高溫處理又會影響口感。食品輻照技術(shù)的出現(xiàn),為這一難題提供了創(chuàng)新解決方案。輻照技術(shù)利用電離輻射殺滅食品中的微生物和寄生蟲。在魷魚絲加工中,鈷-60產(chǎn)生的γ射線或電子加速器產(chǎn)生的電子束,能夠穿透產(chǎn)品內(nèi)部,破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),使其失去繁殖能力。這種冷處理方式不
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機: 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
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網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
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