詞條
詞條說明
肉制品滅菌流程概述一、流程簡述肉制品滅菌流程主要涉及對肉類食品進行高溫殺菌、微波殺菌、輻射殺菌等處理,以確保食品在保質(zhì)期內(nèi)保持安全、無菌。這一過程通常包括原料檢驗、預處理、滅菌、冷卻、包裝等步驟。二、具體步驟1. 原料檢驗:確保用于加工的肉類原料符合衛(wèi)生和質(zhì)量標準,無寄生蟲、病原菌等有害物質(zhì)。2. 預處理:對肉類原料進行清洗、切割、調(diào)味等初步加工,使其適合進一步加工。3. 高溫殺菌:將肉類原料放入
# 茶葉輻照技術(shù):安全與爭議并存茶葉輻照技術(shù)作為一種食品加工手段,近年來在行業(yè)內(nèi)引發(fā)廣泛討論。這項技術(shù)利用電離輻射處理茶葉,主要目的是延長保質(zhì)期、殺滅害蟲和微生物。鈷-60產(chǎn)生的γ射線或電子加速器產(chǎn)生的高能電子束穿透茶葉包裝,破壞微生物DNA結(jié)構(gòu),達到滅菌效果。輻照處理后的茶葉能夠在常溫下保存更長時間,尤其對出口茶葉具有重要意義。傳統(tǒng)高溫殺菌可能改變茶葉風味,而低溫輻照理論上能更好保留茶葉原有品質(zhì)
## 粉體輻照:看不見的工業(yè)"魔法"在工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,有一種看不見的"魔法"正在悄然改變著材料的性能。粉體輻照技術(shù)利用高能射線對粉末材料進行處理,使其獲得傳統(tǒng)加工方法難以實現(xiàn)的特殊性能。這種技術(shù)不需要高溫高壓,卻能賦予材料全新的特性,堪稱現(xiàn)代工業(yè)中的"點金術(shù)"。輻照處理的核心在于能量的精準控制。當高能射線穿透粉體時,會在微觀層面引發(fā)一系列物理化學反應。電子束輻照能夠精確控制穿透深度,適合處理表面改性
? ? ? ? 在外發(fā)產(chǎn)品輻照滅菌時有些沒有經(jīng)驗的廠商會意想不到一個問題,就是個別輻照回來后的產(chǎn)品會產(chǎn)生異味,有些是有一股嗆鼻的味道,有些是有油哈味,甚至有些原本帶有香味的產(chǎn)品經(jīng)輻照滅菌后回來這種味道聞不到了,即是講消失了,原本他們很單純的一個輻照滅菌目的,結(jié)果釀成產(chǎn)品輻照事故,事與愿違。這里有有哪些好的預防措施以及處理方法?? ? &n
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機: 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
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