詞條
詞條說明
真空滾揉機(jī)是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,通過筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到腌漬作用。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織被拉開,在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動(dòng),互相擠壓,同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,以達(dá)
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作,所有焊縫均進(jìn)行無損探傷檢測。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯
毛輥清洗機(jī)廣泛適用于胡蘿卜、土豆、山芋、馬鈴薯、紅薯、大姜、魚鱗去皮、貝殼清洗等根薯類海鮮類的清洗除皮。 毛輥清洗機(jī)是我公司吸取了國內(nèi)外對根薯類、海鮮類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的,采用毛刷原理。該機(jī)具有耗能小,體積小,重量輕,外形美觀和操作方便的特點(diǎn)。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),不銹蝕,清潔衛(wèi)生,毛輥不易變形,毛刷采用尼龍線繩軋制而成,經(jīng)久耐用。
毛輥清洗機(jī)是我公司吸取了國內(nèi)外對根薯類、海鮮類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的,采用毛刷原理。該機(jī)具有耗能小,體積小,重量輕,外形美觀和操作方便的特點(diǎn)。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),不銹蝕,清潔衛(wèi)生,毛輥不易變形,毛刷采用尼龍線繩軋制而成,經(jīng)久耐用。
公司名: 諸城市九龍機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 婁經(jīng)理
電 話: 0536-6189557
手 機(jī): 13290156679
微 信: 13290156679
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道辦大七吉社區(qū)南工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: b662498954.cn.b2b168.com

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公司名: 諸城市九龍機(jī)械有限公司
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