詞條
詞條說(shuō)明
廚房設(shè)備的凍肉切片機(jī)應(yīng)該如何進(jìn)行保養(yǎng)
廚房設(shè)備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī),消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)
油煙管道清洗需要多少錢2010年我國(guó)環(huán)保部頒發(fā)了《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》,其中明確要求餐飲業(yè)廚房的油煙必須經(jīng)過(guò)凈化器處理合格后,并通過(guò)排煙管道排放。這就決定了餐飲業(yè)廚房的油煙必須有排油煙系統(tǒng),那么隨之而來(lái)的就是油煙管道清洗。很多小伙伴可能只知道廚房的油煙管道需要清洗,但是不知道油煙管道清洗其實(shí)是定期的,而不是今天太臟了,我來(lái)個(gè)油煙管道清洗,明天不臟了,我就一直不清洗。因?yàn)楹芏嘤臀鄄卦诠艿郎钐?,?/p>
1.高效的除煙效果:工業(yè)靜電除油煙凈化器設(shè)備除煙效率可達(dá)90%以上。2.運(yùn)行成本低:工業(yè)靜電除油煙凈化器設(shè)備采用**的蜂窩電場(chǎng)、臥式結(jié)構(gòu),阻力小。減少了風(fēng)機(jī)的阻力,降低了運(yùn)行成本;設(shè)備本身采用**的高壓控制系統(tǒng)和高壓電源,轉(zhuǎn)換效率高,耗電低。3.維護(hù)方便:需要定時(shí)清洗的部件為可拆卸的模塊化組合,這樣既方便設(shè)備日常的清洗維護(hù),也有利于這些部件的維修替換。4.可升級(jí)性:油煙凈化器設(shè)備都采用標(biāo)準(zhǔn)法蘭連接
煙管道多久清洗一次油煙管道清洗方法1、對(duì)于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔,但又存在著重大隱患的,可利用專業(yè)設(shè)備油煙管道清洗機(jī)器人進(jìn)行清洗,用機(jī)器人進(jìn)入油煙管道進(jìn)行高溫噴藥劑,讓油污充份溶解之后,再用機(jī)器人連接上高壓清洗進(jìn)行高壓沖洗干凈,油煙管道清洗機(jī)器人帶前后高清攝像頭,管道內(nèi)部情況清晰可見(jiàn)一覽無(wú)余,裝置有60G固態(tài)硬盤可將清洗前后的管道情況拍攝儲(chǔ)存。清潔
公司名: 成都盛世安泰清潔服務(wù)有限公司
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