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詞條說明
鑫燁機(jī)械有限公司真空油炸機(jī)初始油炸溫度和真空度應(yīng)適當(dāng)高一些,入料后油炸鍋內(nèi)水分急劇蒸發(fā)、真空度迅速下降,隨著水分減少,鍋內(nèi)真空度也快速回升并趨于穩(wěn)定,待真空度趨于初始值后即可結(jié)束油炸。 脫油過程:油炸后果片含油量在80%以上,所以必須對加工過的食材進(jìn)行脫油。由于此時食材已呈稀疏多孔狀態(tài),如果此時脫離真空環(huán)境,那么食材表面沾的油就會由外在壓力增大而“吸”入到食材中。所以必須在真空條件下進(jìn)行脫油,用
1、四爪多頭行星攪拌炒鍋使用自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)); 2、四爪多頭行星攪拌炒鍋PLC液晶顯示易懂易操作(鍋體自動可傾,液壓倒料); 3、四爪多頭行星攪拌炒鍋燃?xì)猓ㄒ夯瘹?天然氣)加熱帶有漏氣安全閥,操作安全舒適(背面集中排廢物); 4、四爪多頭行星攪拌炒鍋可根據(jù)加工物料設(shè)定加工時間,炒制時間好; 5、四爪多頭行星攪拌炒鍋采用行星刮底攪拌方式,攪拌/混合均勻; 6、四爪多頭行星攪拌
鑫燁行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢特點(diǎn): 1、我們采用了兩項**技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上,有別于其他**的制造工藝;包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械,都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運(yùn)行,合格后才能發(fā)貨出廠。 2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)
鑫燁供應(yīng)橫軸攪拌炒鍋 高粘度物料攪拌炒鍋 棗泥攪拌炒鍋
設(shè)備介紹: 1、 本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體切合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、 采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜帷?3、 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。 4、 使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,符合國地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。 5、 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零
公司名: 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
手 機(jī): 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
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