宜尚西安*商黃吉貴：與東呈精誠合作，鑄造西北酒店市場良性生態(tài)圈

時(shí)間：2019-10-25作者：天津東呈酒店管理有限公司瀏覽：101

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• 【東呈講堂】酒店運(yùn)營寶典之走動式管理

  酒店是一個(gè)特殊行業(yè)，因?yàn)樾枰?4小時(shí)全年無休的運(yùn)作，隨時(shí)隨地都可能根據(jù)運(yùn)營情況的臨時(shí)性、客戶的需求度的變化而變化。 管理顧名思義就是管好和理順，有一種管理方式能解決和處理“管好”和“理順”的問題，這種方式就叫做“走動式管理”。 什么是走動式管理 “走動式管理”也叫現(xiàn)場管理法，要求管理者深入酒店現(xiàn)場，加強(qiáng)對酒店日常運(yùn)營的巡視檢查，調(diào)節(jié)酒店經(jīng)營活動中各方面關(guān)系的方法。 這種管理方法的主要內(nèi)涵是指：酒店

• *商要想成功做連鎖酒店*，前期需要先做好市場定位

  如今快捷酒店*作為熱門的*項(xiàng)目，在整個(gè)服務(wù)行業(yè)市場中的發(fā)展是很很可觀的，雖然投資行業(yè)前景好，對于酒店*商來說，開店之前還是需要做好*的籌備工作的，小編就從城市便捷酒店*來分析給投資人建議，*酒店前該怎么做好市場定位？ 定位是指酒店為賓客提供什么樣的產(chǎn)品，通過產(chǎn)品的定位可以明確酒店自己的檔次和投資預(yù)算，以及找到適合自己的經(jīng)營特色和投資范圍。而酒店定位主要分為以下幾大大方面： 一、酒店的分

• 城市便捷酒店河南*商劉勝利：不懂行的成員*商

  人物速寫：劉勝利人如其名，她的個(gè)性里有一種堅(jiān)持即勝利的鍥而不舍。她不懂行，卻始終相信連鎖酒店經(jīng)營之道，一路摸索一路前進(jìn)。抓重點(diǎn)、強(qiáng)基礎(chǔ)、重*，她同時(shí)將感性決策和理性分析融入酒店管理，較終讓門店從河南市場脫穎而出。 接手“燙手山芋” 不懂行的生意能做嗎？俗話說做生意不懂行，好比瞎子亂撞墻。劉勝利不懂酒店行業(yè)，卻敢投酒店，她說，“周圍很多人說，我不是行家，但酒店做得起來?！?這種評價(jià)無疑是一份肯定，

• 在縣城開一家商務(wù)酒店合適嗎？

  酒店*這陣風(fēng)在投資行業(yè)可謂是越刮越大，成為了很多投資人考慮的項(xiàng)目。一家商務(wù)酒店如果開在縣城合不合適呢？其實(shí)這個(gè)主要是取決于要做什么規(guī)模和定位的酒店。 現(xiàn)在的社會，無論是幾線城市，都是有住宿需求的，在縣城也不例外。如果不是旅游城市，且縣城的流動人口較小，建議投資商務(wù)快捷酒店會比較合適。一是規(guī)模相對合適，客房在30-80間，不容易造成規(guī)模過大，影響入住率。其次，投資相對較小，壓力也會小一些。當(dāng)然若是