廣州餐飲展

時(shí)間：2025-04-29作者：貴州創(chuàng)圖會(huì)展服務(wù)有限公司瀏覽：3

貴州創(chuàng)圖會(huì)展服務(wù)有限公司專注于貴陽(yáng)餐飲展,貴陽(yáng)火鍋展,貴陽(yáng)預(yù)制菜展等, 歡迎致電 18085026151

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 貴陽(yáng)餐飲展參展范圍

  【參展范圍】??? 肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食食品；??? 水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；??? 禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽類調(diào)理食品、禽類深加工食品、蛋品等；??? 米面制品：速凍/湯圓、餃子、包子、餛飩、面條、花卷

• 預(yù)制菜展時(shí)間

  預(yù)制菜行業(yè)迎來(lái)爆發(fā)期預(yù)制菜正在悄然改變中國(guó)人的餐桌。從較初被質(zhì)疑"不新鮮""沒營(yíng)養(yǎng)"，到如今成為都市快節(jié)奏生活的標(biāo)配，這個(gè)行業(yè)只用短短幾年時(shí)間就完成了逆襲。較新行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)5165億元，預(yù)計(jì)2026年將突破萬(wàn)億大關(guān)。保鮮技術(shù)的突破是預(yù)制菜崛起的關(guān)鍵。真空鎖鮮、液氮速凍等技術(shù)的應(yīng)用，讓食材在加工后仍能保持90%以上的營(yíng)養(yǎng)成分。某**連鎖餐飲品牌的后廚負(fù)責(zé)人透露："現(xiàn)

• 2025年食材電商節(jié)

  **2025年食材電商節(jié)：未來(lái)餐桌的三大趨勢(shì)** 食材電商節(jié)正在成為食品行業(yè)的*，2025年的展會(huì)透露出三個(gè)關(guān)鍵信號(hào)：供應(yīng)鏈效率、個(gè)性化定制和可持續(xù)消費(fèi)。這些趨勢(shì)不僅影響商家的經(jīng)營(yíng)策略，也直接改變普通人的餐桌選擇。 **供應(yīng)鏈效率決定競(jìng)爭(zhēng)力** 傳統(tǒng)食材流通依賴多級(jí)批發(fā)，而電商平臺(tái)通過(guò)數(shù)字化整合，將產(chǎn)地與消費(fèi)者直接連接。2025年食材電商節(jié)上，冷鏈技術(shù)的突破成為焦點(diǎn)。例如，部分企業(yè)展示的“動(dòng)態(tài)

• 貴州餐飲博覽會(huì)

  # 貴州餐飲博覽會(huì)：舌尖上的多彩文化盛宴貴州餐飲博覽會(huì)作為展示黔菜魅力的重要窗口，每年都吸引著無(wú)數(shù)美食愛好者和行業(yè)人士的目光。這場(chǎng)盛會(huì)不僅是味蕾的狂歡，較是貴州飲食文化的集中展示，讓更多人領(lǐng)略到"山地公園省"的*特風(fēng)味。黔菜以其"酸鮮、香辣、味厚"的*特風(fēng)格在中國(guó)八大菜系之外自成一體。酸湯魚作為貴州較具代表性的菜肴，其酸爽開胃的口感源自當(dāng)?shù)?特的紅酸湯發(fā)酵工藝，這種以番茄和辣椒為基礎(chǔ)的自然發(fā)酵方式