不止于餐廳： SipSiip如何悄然改變八大業(yè)態(tài)的葡萄酒消費(fèi)圖景

時(shí)間：2025-12-09作者：北京思葡斯普科貿(mào)有限公司瀏覽：136

北京思葡斯普科貿(mào)有限公司專注于紅酒分杯機(jī),酒水鏈,設(shè)備輔材等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 葡萄酒的顏色越深，品質(zhì)就越好？這可能是較常見(jiàn)的品酒誤區(qū)

  不知從何時(shí)起，流傳著這樣一個(gè)選酒“秘訣”：紅酒顏色越深，說(shuō)明酒體越濃郁，品質(zhì)自然也越好。這個(gè)看似直觀的判斷標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)是一個(gè)典型的認(rèn)知誤區(qū)。今天，我們就來(lái)徹底厘清葡萄酒顏色與品質(zhì)之間的關(guān)系。一、顏色的本質(zhì)：來(lái)自葡萄皮的饋贈(zèng)首先要明確一個(gè)基本概念：紅葡萄酒的顏色完全來(lái)源于釀造過(guò)程中對(duì)葡萄皮的浸泡。葡萄皮中含有的花青素等**色素在酒精的作用下被萃取出來(lái)，形成了我們看到的各類紅色調(diào)。這就引出了一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：

• ****家！爆火的商**葡萄酒零售新思路！

  這是****家使用SipSiip智能侍酒方案中超市分杯試飲模式的超市。葡萄酒是一種從*城市商**到鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市貨架都有會(huì)有的品類，但是它卻以難懂著稱，以往的售賣需要給客戶講故事，拿文字語(yǔ)言描述，但是較有效的還是讓客戶自己嘗試，自己選擇。喜歡甜的還是不甜的，中意果香的還是花香的，讓客人尊重自己的味覺(jué)喜好才是正道?？腿藪邆€(gè)碼即可領(lǐng)取試飲權(quán)益，每人每天可以領(lǐng)幾次，每個(gè)碼可以喝哪幾種酒，每種酒每次出酒多少毫升

• 廣州年輕人的新?lián)c(diǎn)，葡萄酒暢飲店全城！

  這是廣州**家使用我們2.0版本智能侍酒機(jī)的餐吧，這家餐吧在廣州本地本來(lái)已經(jīng)有很好的生意基礎(chǔ)啦，自家一棟樓，菜系包含多種融合菜系而且還有演藝，通過(guò)我們的智能侍酒機(jī)，葡萄酒的自助暢飲的特色進(jìn)一步幫他們吸引了更多的小姐姐客人，8臺(tái)機(jī)器32款酒暢飲墻，對(duì)小姐姐們來(lái)說(shuō)是**的拍照打卡地，手環(huán)互動(dòng)就能出酒必須要拍個(gè)視頻發(fā)小紅書(shū)，喝酒的地兒雖然多，這么喝酒的確實(shí)不多，當(dāng)然，門店自己的強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)也功不可

• 北京解放店老板，服務(wù)員靠2句話術(shù)賣爆葡萄酒

  這家用SIP杯賣解決方案的福建菜 Bistro，是家藏在胡同里的神仙小酒館，也是time out評(píng)選的北京年度Bistro之一， 裝修設(shè)計(jì)輕松感拉滿，情侶約會(huì)、朋友小聚都愛(ài)來(lái)。美女老板較頭疼的是店里葡萄酒的銷售全靠她一人撐場(chǎng)，產(chǎn)地、風(fēng)味、品牌故事，都靠老板跟客人介紹。而且一人同時(shí)照顧十桌太累啦，而且老板一不在，服務(wù)員既不專業(yè)又不自信，成交率大打折扣。有了Sip智能侍酒機(jī)，服務(wù)員根本不需要懂復(fù)雜葡萄