宿州烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

時間：2020-05-09作者：宿州東菊烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司瀏覽：129

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• 宿州百甲蛋糕學(xué)校分享給你草莓酸奶慕斯

  零失敗率的配方系列--草莓酸奶慕斯和烤酸奶油芝士蛋糕 現(xiàn)在是草莓大量上市的季節(jié)，怎么能不用這些酸酸甜甜的草莓做各種甜品呢？ 話說還有很多人雖然覬覦烘焙之路的美好，但是還沒有置辦好烤箱，沒關(guān)系，今天宿州百甲**西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校分享的這個蛋糕只要有冰箱就夠了。冷藏或者冷凍，都各有風(fēng)味哈。 草莓酸奶慕斯 餅底部分：無糖消化餅50g 黃油25g 慕斯部分;原味酸奶 淡奶油 糖粉 吉利丁 冷水 210ml

• 靈璧為什么西點(diǎn)行業(yè)成為了00后的最愛

  靈璧為什么西點(diǎn)行業(yè)成為了00后的較愛?選擇宿州百甲**西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 烘焙師可謂是21世紀(jì)“黃金職業(yè)”！職業(yè)的細(xì)分又掀起了西點(diǎn)教育浪潮——烘焙培訓(xùn)。隨著新一代90后、00后的加入，西點(diǎn)教育方興未艾。 西點(diǎn)行業(yè)是一個新型熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯。對于不少的初高中生來說，學(xué)習(xí)成績不好，與其將來讀一所不**的三流大學(xué)，不如趁早接受職業(yè)教育，能學(xué)到西點(diǎn)技能。而西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景樂觀，就業(yè)環(huán)境好，社會需求量大

• 靈璧西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)芝士蛋糕的制作方法

  靈璧西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)芝士蛋糕的制作方法 芝士蛋糕，只是又名奶酪、干酪、指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并去除乳清制成的濃縮乳制品。芝士成本主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分組成，除同牛奶一樣。 芝士蛋糕含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外，還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)分較易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做的。芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕、是西方甜品的一種。英文詩cheese cake。它有著

• 宿州百甲分享面點(diǎn)制作要點(diǎn)

  宿州百甲面點(diǎn)制作要點(diǎn) 我國面點(diǎn)的成形從成形手段看有手工成形、印模成形、機(jī)器成形三種，但從實(shí)際情況看，仍然以手工成形為主，通過面點(diǎn)師靈巧的雙手捏塑成各種形狀。 面點(diǎn)造型中的一系列操作技巧和工藝過程都要圍繞食用和增進(jìn)食欲這個目的進(jìn)行，首先是好吃，其次才是好看，既能滿足人們對飲食的欲望，又能使人們產(chǎn)生美感。但以味美為主的面點(diǎn)，也有具體的形態(tài)作為依托。所以面點(diǎn)形狀要求主要表現(xiàn)在以下幾方面。 1．造型力求簡