鄭州餐飲神秘顧客：如何對連鎖快餐門店進行神秘顧客監(jiān)測

時間：2023-10-19作者：深圳神秘顧客市場調(diào)查有限公司瀏覽：628

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  為提升成都市福彩工作服務(wù)質(zhì)效，提高福彩銷售場所點及*購買者的滿意度，深圳神秘顧客（SMS）公司受客戶委托開展成都市福彩網(wǎng)點服務(wù)質(zhì)量暗訪調(diào)查。深圳神秘顧客（SMS）公司通過暗訪調(diào)查的方式對對網(wǎng)點環(huán)境、硬件設(shè)施、便民用品和公眾教育區(qū)等進行檢查。調(diào)研員利用專業(yè)錄像設(shè)備及檢查工具，以神秘人的身份，通過觀察各網(wǎng)點的現(xiàn)場環(huán)境，根據(jù)現(xiàn)場觀察如實填寫相應(yīng)檢查問卷。通過開展服務(wù)常態(tài)化檢查對銷售網(wǎng)點服務(wù)管理工作質(zhì)量

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  ??深圳神秘顧客（SMS）公司受某日式燒肉品牌餐飲公司委托每月定期進行神秘顧客調(diào)查。本次調(diào)查訪問店鋪覆蓋廣州、深圳、東莞三地。通過神秘顧客調(diào)查幫助客戶找出員工在服務(wù)中出現(xiàn)的不足與問題，并提供相應(yīng)的決策支持。此次餐飲神秘顧客調(diào)查結(jié)合進店消費的流程進行，從普通顧客的角度考核各分店在迎賓送客、店內(nèi)環(huán)境氣氛、人員儀容儀表、點餐上餐、席間服務(wù)和出品評價等標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，另外也從顧客的感官體驗

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