詞條
詞條說(shuō)明
? ? 三大指標(biāo)選微波 1、? 微波的能量泄漏,是工業(yè)微波設(shè)備甚至家庭微波爐安全使用的重要指標(biāo)。工業(yè)用微波干燥殺菌設(shè)備的整機(jī)設(shè)計(jì),爐腔材料,密封性和抑制器工藝決定了微波泄漏值。東莞華青設(shè)計(jì)生產(chǎn)的微波干燥殺菌隧道,由整機(jī)設(shè)計(jì)到部件安裝,每個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審查,力求做到微波泄漏值**地區(qū)GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。(≤5mw/cm2) 2、? 工業(yè)微波設(shè)備主要
? ?微波是一種高頻率的電磁波,水分子作為微波干燥殺菌作用的極性分子。它在**變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成水分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生加熱和膨化等一系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。 ?傳統(tǒng)干燥方法將熱量從外部傳導(dǎo)到內(nèi)部需要一定的時(shí)間,微波干燥殺菌機(jī)且存在內(nèi)外溫度差和濕熱傳
? 1、選購(gòu)微波干燥設(shè)備時(shí)**配備工業(yè)級(jí)電壓380V,使用前確保電壓達(dá)到要求。否則將會(huì)損壞微波設(shè)備的電器部件,影響設(shè)備壽命。 2、由于微波設(shè)備的主要靠電力維持運(yùn)作,工作環(huán)境不能長(zhǎng)期處于潮濕狀態(tài);若然操作不當(dāng)容易漏電。 3、在使用的過(guò)程中不能打開(kāi)設(shè)備的側(cè)門,微波設(shè)備是采用門開(kāi)電斷的設(shè)計(jì),只要側(cè)門打開(kāi)設(shè)備就會(huì)停止運(yùn)行。 4、禁止將易燃物及其他危險(xiǎn)品放置在設(shè)備周圍,避免發(fā)生不必要的意外。 5、
? ???? 脫水蔬菜生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品要求 ??? 生產(chǎn)脫水蔬菜**要考慮干燥溫度過(guò)高導(dǎo)致熟化的問(wèn)題。使用微波干燥脫水設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)在低溫環(huán)境下對(duì)蔬菜進(jìn)行干燥脫水。 ??? 蔬菜脫水干燥后,消費(fèi)者食用方便。所以脫水蔬菜**具有良好的復(fù)水性。微波干燥設(shè)備只對(duì)水分子發(fā)生作用,有效保持蔬菜的原有結(jié)
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