詞條
詞條說明
?因為食物中較常見的鐵形式是不溶性的,微量元素檢測儀在小腸內吸收很差,故缺鐵性貧血仍是一個世界范圍的營養(yǎng)問題。嬰幼兒、青少年、育齡婦女(尤其是孕婦和乳母)、老年人均是缺鐵性貧血的好發(fā)人群。我國1992年營養(yǎng)調查顯示,我國居民鐵的供給量和**供給量(RDA)相比已達180%以上,但是貧血的發(fā)病率仍然很高,3歲以下嬰幼兒發(fā)病率尤為明顯,這是因為我國的膳食結構中,非血紅素鐵的食物來源仍占很大比
?微量元素鋅、鈣、鐵、銅、鎂、微量元素分析儀鉛的水平能直接影響嬰幼兒的生長發(fā)育和*功能。為減少因微量元素缺乏或過高造成嬰幼兒體格發(fā)育的不利影響,對868例嬰幼兒的微量元素檢查結果與體格發(fā)育測量結果進行比較分析,旨在早發(fā)現(xiàn)、早干預,提高兒童健康狀況。 ?? 1 對象和方法 ?? 1.1 對象868例深圳市寶安區(qū)婦幼
銅是人體中不可缺少的微量元素。微量元素檢測儀成人體內一般含銅70—100毫克,平均每公斤體重含銅1.4—2.1毫克。銅存在于人們的所有器官和組織中,通常與蛋白質或其他**物結合。肝臟是儲銅的倉庫,含銅量較高。腦和心臟也含有較多的銅。 銅是機體內蛋白質和酶的重要組成部分,研究結果表明,至少有20種酶含有銅,其中至少有10種需要銅的參與和活化,對機體的代謝過程產生作用,促進人體的許多功能,例如胎兒發(fā)育
微量元素銅是動物生長所必需的重要微量元素之一,微量元素分析儀它在動物的生產性能、機體抗氧化及基因表達等方面起著重要作用。本文就銅的代謝、生理功能和營養(yǎng)標示等方面的研究近況作一綜述。 ??? 1 銅在動物體內的代謝 ??? 1.1 在動物體內的分布 ??? 正常動物機體內含銅 2~3mg/kg。絕大多數(shù)存在于肌
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